Assosommelier

Assosommelier è una associazione nata per rispondere al cambiamento della figura del sommelier nel mondo.
Nell’era digitale il sommelier deve avere capacità e conoscenze sempre più specializzate.
Nello stesso tempo ci sono sempre più appassionati che cercano informazioni generali sull’ enogastronomia.
Assosommelier è una associazione dove ogni socio è libero e incentivato a collaborare con le altre associazioni del mondo enogastronomico.
Assosommelier accoglie tutti, appassionati, curiosi, sommelier professionisti e addetti ai lavori, senza distinzione di status.
In Assosommelier esistono dei ruoli di coordinamento e non una gerarchia di comando, nell’interesse della trasparenza e l’uguaglianza tra soci.
Assosommelier accetta come soci anche altre associazioni, svolge regolarmente  elezioni alle cariche sociali a cui tutti possono candidarsi.
Assosommelier accoglie ogni idea di cambiamento, di rettifica o miglioramento della propria struttura e organizzazione.
Assosommelier non ha scopo di lucro.
Assosommelier riconosce dei club territoriali con un coordinatore di zona, al raggiungimento di un numero di almeno 100 soci.

Assosommelier, nasce in Umbria, ha sede a Terni ed è stata promossa da Associazione Prowine che ha gestito per quasi quattro anni il brand Fondazione Italiana Sommelier Umbria organizzando corsi per sommelier e tutte le attività della Fondazione.

Gli uomini e le donne di Assosommelier hanno tutti una decennale esperienza del mondo dell’enogastronomia, e in particolare hanno contribuito allo sviluppo di associazioni quali Fondazione Italiana Sommelier Umbria e Associazione Italiana Sommelier in Umbria.

Assosommelier non è soltanto vino, quindi la partnership solida e longeva con Università dei Sapori e Confcommercio da tridimensionalità al progetto.

Assosommelier nasce per supportare tutto il mondo dell’enogastronomia, quindi abbiamo studiato delle offerte di consulenza gratuite per le aziende Ho.re.ca., oltre che occuparci della ricerca, selezione e formazione del personale.

Potrete scoprire tutte le attività di Assosommelier nella sezione corsi o eventi del sito.

“Il nostro obiettivo è diffondere la cultura dell’enogastronomia, in ogni forma e ovunque”

                                     Davide Marotta – Presidente Nazionale Assosommelier

“Una Associazione deve accogliere tutti, esprimere entusiasmo e presentarsi al pubblico sempre col sorriso sulle labbra”

                                     Davide Marotta – Presidente Nazionale Assosommelier

Organizziamo:

eventi di degustazione
corsi da Sommelier
corsi da Sommelier dell’olio
corsi di avvicinamento al vino
corsi sulle birre
corsi sui distillati
corsi sullo Champagne
corso sui Formaggio e corretto abbinamento col vino
e tanto altro…

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