Assosommelier è una associazione senza scopo di lucro ed ha come finalità ultima la diffusione della cultura del vino, dell’olio e delle bevande nobili.
Organizza Corsi di qualifica professionale per Sommelier ai quali può accedere in una prima parte anche l’appassionato non professionista.
Organizza anche corsi da Sommelier dell’Olio Extravergine di Oliva con lo scopo di diffondere la cultura della sanità enogastronomica. I corsi da Sommelier EVO sono costruiti per insegnare ai partecipanti a riconoscere un buon olio sia dal punto di vista nutrizionale, che organolettico. Diamo spazio al riconoscimento dei fdifetti ma anche molto di più regalando una conoscenza completa del mondo dell’olio EVO. Queste caratteristiche rendono il corso adatto a tutti.
Assosommelier organizza anche serate a tema, e corsi tematici con lo scopo di informare, approfondire e far crescere gli associati.
“Il nostro obiettivo è diffondere la cultura dell’enogastronomia, in ogni forma e ovunque”
Davide Marotta – Presidente Nazionale Assosommelier
“Sommelier no si nasce ma si diventa, divertendosi”
Davide Marotta – Presidente Nazionale Assosommelier