A Perugia / Muffati, Sherry e Madeira incontrano Terrine, Caci blu e Caci dolci

Nelle magiche atmosfere invernali un incontro inatteso…
L’eleganza e la potenza di Sherry, Madeira, Passiti e Muffati si fonderanno in raffinati abbinamenti con la forza dei ruvidi formaggi blu, la delicatezza soave dei caci dolci e le incredibili morbidezze delle terrine di Perigord e Dordogne che narrano tradizioni e genio di regioni dal fascino antico celato negli ombrosi e splendidi paesaggi fluviali.
Un viaggio che, attraverso l’intensità e la ricchezza degli aromi dei vini e l’opulenza di cibi remoti, ci porterà a scoprire le sensazioni di sapienti contrasti che si armonizzano piacevolmente.