Project Info
Project Description
| Sabato 26 ottobre 2019 dalle ore 20:30 alle 22:30 | |
| Chef Accademy Terni, Piazza Clai, 19 – Terni |
Descrizione
ATTENZIONE, EVENTO RINVIATO A DATA DA DESTINARSI PER PROBLEMI ORGANIZZATIVI
Assosommelier, in collaborazione con Chef Academy Terni
presenta una serata di abbinamento cibo vino.
presenta una serata di abbinamento cibo vino.
- 4 vini in degustazione, da scoprire durante la serata
In abbinamento con:
- Angus marinato e millefoglie di verdure all’orientale con maionese alla soia
- Risotto di zucca mantecato al taleggio e crumble di guanciale
- Tacchino in bellavista ripieno con castagne e fegati
- Seadas con erborinato, miele d’agave e gelatina d’uva
Il gioco dell’abbinamento sarà guidato con la competenza e la passione dei relatori di
Assosommelier
Assosommelier
Prenotazione obbligatoria, per informazioni:
Tel.: 380 2138313 328 7152827
Mail: giorgio.mancini3@gmail.com
Mail: giorgio.mancini3@gmail.com
