Ad Amelia / Il Piemonte sposa la cucina umbra

Project Info

Project Description

Venerdì 22 novembre 2019 dalle ore 20:30 alle 22:30
Ristorante DentrAmelia, via Alarico Silvestri,3 Amelia
Descrizione

Avremo a cena una selezione di tipici piatti umbri ai quali verranno abbinati quattro tra i più apprezzati vini piemontesi.
Un gioco culinario dove tradizioni e tipicità di territori diversi e distanti, si ritroveranno in un abbraccio come due amanti promessi. Sono previste emozioni forti per il palato


Degusteremo quattro vini rappresentativi delle zone di produzione:

  • Gavi
  • Barbera D’alba
  • Barbaresco
  • Brachetto

In abbinamento con i piatti:

  • Antipasto DentrAmelia
  • Fettuccine al ragù di piccione
  • Spezzatino di cinghiale e polenta
  • Crostata della casa
Il gioco dell’abbinamento sarà guidato con la competenza e la passione dei relatori di
Assosommelier

Prenotazione obbligatoria, per informazioni:
Tel.: 328 7152827‬
Mail: [email protected]

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