Project Info
Project Description
| Venerdì 22 novembre 2019 dalle ore 20:30 alle 22:30 | |
| Ristorante DentrAmelia, via Alarico Silvestri,3 Amelia |
Descrizione
Avremo a cena una selezione di tipici piatti umbri ai quali verranno abbinati quattro tra i più apprezzati vini piemontesi.
Un gioco culinario dove tradizioni e tipicità di territori diversi e distanti, si ritroveranno in un abbraccio come due amanti promessi. Sono previste emozioni forti per il palato
Degusteremo quattro vini rappresentativi delle zone di produzione:
- Gavi
- Barbera D’alba
- Barbaresco
- Brachetto
In abbinamento con i piatti:
- Antipasto DentrAmelia
- Fettuccine al ragù di piccione
- Spezzatino di cinghiale e polenta
- Crostata della casa
Il gioco dell’abbinamento sarà guidato con la competenza e la passione dei relatori di
Assosommelier
Assosommelier
Prenotazione obbligatoria, per informazioni:
Tel.: 328 7152827
Mail: giorgio.mancini3@gmail.com
Mail: giorgio.mancini3@gmail.com
