A Grottammare / Aperitivo d’Autore… Antonella Posta incontra Walter Massa e i suoi Timorasso Derthona

L’evento, che si concentrerà sulla degustazione di diverse tipologie di Timorasso, sarà un’occasione unica per esplorare le sfumature e le peculiarità di questo vitigno autoctono dei Colli Tortonesi.

La degustazione inizierà con il Piccolo Derthona, una versione più giovane e fresca rispetto al celebre Derthona. Questo vino, considerato il “fratello minore” del Derthona, offre un primo approccio alle qualità del Timorasso, con un carattere più immediato ma comunque espressivo.

Successivamente degusteremo il già citato Derthona per poi spostare l’attenzione su vini ottenuti da vecchi vigneti situati in terreni con caratteristiche geologiche particolari, che conferiscono al vino una complessità e una profondità uniche.
Tra questi, il Derthona Sterpi, proveniente da terreni un tempo ricoperti di sterpaglie, e il Derthona Costa del Vento, ottenuto da vigneti in terreni argillosi e calcarei. Entrambi questi vini esprimono al meglio il legame tra il Timorasso e il suo terroir, rivelando sfumature minerali e una struttura importante.

Il percorso degustativo culminerà con il Derthona Montecitorio, considerato il più apprezzato tra i Derthona per la presenza di una componente gessosa nel terreno, che aggiunge ulteriore complessità e finezza al vino. Tutti i vini in degustazione subiscono lunghi affinamenti su fecce nobili, una pratica che contribuisce a sviluppare la loro ricchezza aromatica e la loro struttura.

L’incontro sarà non solo un momento di celebrazione per il Timorasso, ma anche un’occasione per approfondire la conoscenza di un vitigno che sta guadagnando sempre più attenzione a livello nazionale e internazionale.