Aperitivo e Cena dedicati alla Consegna degli Attestati
Cantina Luretta – Castello di Momeliano e Ristorante Al Contesse
• Ore 18: arrivo degli ospiti e accoglienza presso la Cantina Luretta, visita alle strutture.
• Ore 19: cerimonia di consegna degli attestati nel Castello di Momeliano, e brindisi finale
• Ore 20: cena presso Ristorante Al Contesse – Loc. Casa Ratti – Momeliano – 29010 Gazzola (PC)
Antipasti:
salumi misti (Coppa, Salame, Pancetta “Giovanna” di Capitelli, Mortadella, Porchetta),
focacce miste fatte in casa,torte salate, bignè salati al gorgonzola, cestini ai tre peperoni, cornetti alle acciughe, crostini al brie …..
Prima portata: Tortelli piacentini della tradizione ricotta ed erbette
Seconda portata: Strascinati al sugo di lepre
Dolce: Crostata di frutta con confettura; realizzata appositamente per Assosommelier
Acqua, Caffè e Bargnolino fatto in casa
Vino in abbinamento
In Cantina:
On Attend Les Invités – Spumante Metodo Classico Pinot Nero
Durante la cena:
Principessa – Spumante Metodo Classico Chardonnay
Boccadirosa – Malvasia Aromatica di Candia
Le Rane – Malvasia Aromatica di Candia Passita
Sergio Civardi +39 347 1034607
45 euro soci
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