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Corso sui Formaggi e abbinamento col vino Rovigo
Inizio corso
Sabato 29/11/2025
Orari
Sabato ore 10:00 – Sabato ore 14:00
4 incontri, ogni incontro 4 formaggi e 3 vini in degustazione
Al termine del corso sarà rilasciato un Attestato
Il programma del Corso sui Formaggi e abbinamento col vino Rovigo:
Sabato 29/11/2025 ore 10:00
1. Storia, cultura e tradizione del formaggio, processo di caseificazione. Formaggi Vaccini.
Sabato 29/11/2025 ore 14:00
2. Aspetti nutrizionali, classificazione. Formaggi Pecorini.
Sabato 13/12/2025 ore 10:00
3. Conservazione e taglio. Formaggi Caprini.
Sabato 13/12/2025 ore 14:00
4. Tecniche speciali di produzione. Formaggi a Pasta Filata ed Erborinati.
Quota di partecipazione e modalità di versamento:
La quota di partecipazione al Corso sui Formaggi e abbinamento col vino Rovigo è 190 euro.
- Versamento della quota all’iscrizione con Carta di Credito, Bonifico, Bancomat Pay o PayPal e altri in maniera sicura e trasparente. Al saldo sono previsti anche i contanti ma chiediamo di limitarne l’utilizzo solo ai casi di forza maggiore.
- Ad ogni versamento, la nostra amministrazione provvederà ad inviare regolare ricevuta iva esente, in base all’ Art. 148 cc.
- La ricevuta è detraibile fiscalmente secondo le norme vigenti per i soggetti aventi diritto.
- Il Corso è riservato ai soci. Tutti possono diventare soci in modo semplice.
- La quota di tesseramento è 50 euro ed è valida per effettuare le attività fino al 31 dicembre dell’anno in corso. La quota si versa entro la prima lezione e il tesseramento si perfeziona alla prima lezione compilando il modulo di iscrizione all’Associazione. Successivamente arriverà la tessera on-line all’indirizzo di posta elettronica che indicherete.
- Per i corsi iniziati dopo il 1 Luglio di ogni anno la quota di tesseramento è 70 euro ed è estesa al 31 dicembre dell’anno successivo. (esempio: iscrizione al 21/09/2022, scadenza 31/12/2023)
- Eventuale richiesta di fattura va fatta subito dopo l’iscrizione mandando i dati a corsi@assosommelier.it ed è emessa al soggetto che eroga i versamenti dopo l’effettuazione del saldo. Nel caso di fattura alle quote di partecipazione va aggiunta l’IVA come da normativa fiscale nazionale.
Per ulteriori informazioni:
