Project Info
Project Description
A Bologna /
Degustazione di Sake
L’essenza del Giappone (日本酒)
L’essenza del Giappone (日本酒)
Data
Orario
Location
Hotel Cosmopolitan – Via del Commercio Associato 9 BO
La degustazione sarà guidata da Silva Pierluigi
Mentre la primavera volge al culmine, l’Hotel si trasforma in una Sakagura per una serata tecnica e narrativa.
Vi invitiamo ad un viaggio sensoriale tra le risaie del Giappone, restando nel cuore della nostra città. Sarete guidati alla scoperta del Nihonshu, svelando i segreti del Koji e l’arte millenaria della fermentazione del riso. Dalle note floreali dei Daiginjo alla struttura del Junmai, esploreremo insieme etichette prodotte nelle Prefetture del Sol Levante per una esperienza unica e perpalati curiosi!
Vini in degustazione:
Kimoto Junmai (Sohomare Shuzo)
Junmai Ginjo (Kiyoizumi Shiro)
Junmai Daiginjo (Yonetsuru Shuzo)
Honjozo (Tatsuma-Honke)
Ginjo e Daiginjo (Konisci Shuzo)
Shirayuki Edo Genshu (Nakayuu Shuzo)
Finger food in accompagnamento (Grana PR 24 mesi)
Informazioni pratiche
Si prega di portare la propria valigetta con i bicchieri, chi ne fosse sprovvisto potrà richiederli qualche giorno prima all'organizzatore e ritirarne una scatola da 6 alla prima lezione versando una piccola quota aggiuntiva di 15 euro.
Il socio attivo può acquistare la partecipazione anche per altre due persone, anche esterne, pagando per loro la quota accompagnatori prevista nel carrello. In questo caso il socio attivo riceverà la ricevuta per il totale di quote acquistate.
Quota di partecipazione e modalità di versamento:
Soci attivi: 58 euro
Soci non attivi: 72 euro
Accompagnatori: 72 euro
Soci Attivi: tesserati con quota associativa già rinnovata per l'anno in corso
Soci Non Attivi: tesserati in anni precedenti con quota associativa non ancora rinnovata per anno in corso
Accompagnatori: anche non soci
• Il versamento della quota può essere fatto con Carta di Credito, Bonifico, Bancomat Pay o PayPal e altri in maniera sicura e trasparente.
• Ad ogni versamento, la nostra amministrazione provvederà ad inviare regolare ricevuta iva esente, in base all’ Art. 148 cc.
• La ricevuta è detraibile fiscalmente secondo le norme vigenti per i soggetti aventi diritto.
Per informazioni
Silva Pierluigi +39 345 6693510
Per ulteriori informazioni:
