Corso Sommelier Lovadina di Spresiano (Treviso) – 3° Livello

Corso Sommelier Lovadina di Spresiano (Treviso) – 3° Livello

L’attestato da Sommelier di Assosommelier ha il massimo riconoscimento in Italia e all’estero.

A Lovadina di Spresiano (Treviso) da mercoledì 09/09/2020
Presso Ristorante da Domenico alle Grave – Via del Fante, 19, 31027 Lovadina di Spresiano (Treviso)
Dalle ore 20:30 alle ore 23:00

Il programma del Terzo Livello del Corso da sommelier Lovadina di Spresiano (Treviso):

• Mercoledì 02/02/2022 1. Analisi sensoriale del cibo e scheda di abbinamento cibo-vino
• Mercoledì 09/02/2022 2. Gli abbinamenti con Paste alimentari, Pane, Riso, Polenta e Pizza
• Mercoledì 16/02/2022 3. Le birre e l’abbinamento col cibo
• Sabato mattina 19/02/2022 4. Visita ad un birrificio
• Mercoledì 23/02/2022 5. Come influiscono nell’abbinamento, salse, condimenti uova e tartufi
• Mercoledì 02/03/2022 6. Olio e aceti
• Sabato mattina 05/03/2022 7. Visita didattica ad un frantoio
• Mercoledì 09/03/2022 8. Gli abbinamenti con il pesce
• Mercoledì 16/03/2022 9. Gli abbinamenti con le carni banche e rosse e la selvaggina
• Mercoledì 23/03/2022 10. Gli abbinamenti con i prodotti di salumeria
• Mercoledì 30/03/2022 11. Le Acque minerali e l’abbinamento col cibo
• Mercoledì 06/04/2022 12. Gli abbinamenti con I formaggi
• Mercoledì 13/04/2022 13. Gli abbinamenti con i dolci e cioccolato
• Mercoledì 20/04/2022 14. I Distillati e l’abbinamento col cibo
• Mercoledì 27/04/2022 16. Il Sakè, il caffè ed il the
• Mercoledì 04/05/2022 17. Incontro di riepilogo sull’abbinamento cibo-vino
• Sabato mattina 07/05/2022 15. Visita in distilleria
• da definire 18. Esame finale

* Le visite al Frantoio, in Distilleria e al Birrificio sono dei bonus gratuiti di Assosommelier per i partecipanti e potranno essere svolte qualora nei pressi della location del corso ci siano strutture adatte alla visita. Altrimenti non sarà possibile realizzarle.

La quota di partecipazione al Terzo livello Corso sommelier Lovadina di Spresiano (Treviso) è 710 euro.

Versamento della quota: 200 euro di acconto all’iscrizione, 200 euro alla prima lezione e saldo entro le prime cinque lezioni

Per informazioni:
mail [email protected]
Tel., SMS e Whatsapp +39 392 045 8249