Corso Sommelier Piove di Sacco (Padova) – 3° Livello

corso sommelier terzo livello

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Corso Sommelier Piove di Sacco (Padova) – 3° Livello


L’attestato da Sommelier di Assosommelier ha il massimo riconoscimento in Italia e all’estero.


A Piove di Sacco (Padova) da sabato 05/12/2020
Presso Osteria Marin Via Borgo Padova 78, Piove di Sacco (Padova)
Dalle ore 09:30 alle ore 12:00

Il programma del Terzo Livello del Corso da sommelier Piove di Sacco (Padova):

  1. Sabato 05/12/2020 1. Analisi sensoriale del cibo e scheda di abbinamento cibo-vino
  2. Sabato 12/12/2020 2. Gli abbinamenti con Paste alimentari, Pane, Riso, Polenta e Pizza
  3. Sabato 19/12/2020 3. Le birre e l’abbinamento col cibo
  4. Sabato 09/01/2021 4. Visita ad un birrificio
  5. Sabato 16/01/2021 5. Come influiscono nell’abbinamento, salse, condimenti uova e tartufi
  6. Sabato 23/01/2021 6. Olio e aceti
  7. Sabato 30/01/2021 7. Visita didattica ad un frantoio
  8. Sabato 06/02/2021 8. Gli abbinamenti con il pesce
  9. Sabato 13/02/2021 9. Gli abbinamenti con le carni banche e rosse e la selvaggina
  10. Sabato 20/02/2021 10. Gli abbinamenti con i prodotti di salumeria
  11. Sabato 27/02/2021 11. Le Acque minerali e l’abbinamento col cibo
  12. Sabato 06/03/2021 12. Gli abbinamenti con I formaggi
  13. Sabato 13/03/2021 13. Gli abbinamenti con i dolci e cioccolato
  14. Sabato 20/03/2021 14. I Distillati e l’abbinamento col cibo
  15. Sabato 27/03/2021 15. Visita in distilleria
  16. Sabato 10/04/2021 16. Il Sakè, il caffè ed il the
  17. Sabato 17/04/2021 17. Incontro di riepilogo sull’abbinamento cibo-vino
  18. Sabato 01/05/2021 18. Esame finale

* Le visite al Frantoio, in Distilleria e al Birrificio sono dei bonus gratuiti di Assosommelier per i partecipanti e potranno essere svolte qualora nei pressi della location del corso ci siano strutture adatte alla visita. Altrimenti non sarà possibile realizzarle.

.

La quota di partecipazione al Terzo livello Corso sommelier Piove di Sacco (Padova) è 710 euro.

Versamento della quota: 200 euro di acconto all’iscrizione, 200 euro alla prima lezione e saldo entro le prime cinque lezioni

Iscriviti al Corso

Per informazioni:
mail [email protected]
Tel., SMS e Whatsapp +39 392 045 8249

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