Corso Sommelier Roma – 1° Livello

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Corso Sommelier Roma – 1° Livello


L’attestato da Sommelier di Assosommelier ha il massimo riconoscimento in Italia e all’estero.

Assosommelier – Associazione Prowine con riconoscimento giuridico del Presidente della Repubblica n° 70/16 del 30/11/2016


Attenzione: Tutti i corsi sono svolti seguendo le normative anti-Covid.

edizione Roma Nord

                        Ci sono ancora Posti Disponibili                        

 

A Roma Nord da Giovedì 22/09/2022
Dalle ore 20:30 alle ore 22:30

 

Il programma del Primo Livello del corso sommelier Roma Nord:

  • Giovedì 22/09/2022 1. Storia della viticoltura dalle origini ai giorni nostri
  • Giovedì 29/09/2022 2. La vigna – produzione delle uve
  • Giovedì 06/10/2022 3. La cantina – Produzione e componenti del vino
  • Sabato 08/10/2022 4. Visita didattica a una azienda vitivinicola
  • Giovedì 13/10/2022 5. Esame visivo ed esame olfattivo del vino
  • Giovedì 20/10/2022 6. Esame gustativo del vino – scheda descrittiva e scheda punteggio
  • Giovedì 27/10/2022 7. Vini spumanti
  • Giovedì 03/11/2022 8. Vini passiti, Vini liquorosi, muffati e Icewine
  • Giovedì 10/11/2022 9. Il servizio del vino e le funzioni del sommelier
  • Giovedì 17/11/2022 10. La piramide qualitativa, la legislazione del vino
  • Giovedì 24/11/2022 11. Studio e degustazione dei principali Vitigni Internazionali

 

Iscriviti al Corso

edizione Roma Centro

                        Ci sono ancora Posti Disponibili                        

 

A Roma Centro da Mercoledì  28/09/2022
Presso Hotel Napoleon – P.za Vittorio Emanuele II, 105, 00185 Roma RM
Dalle ore 20:30 alle ore 22:30

Il programma del Primo Livello del corso sommelier Roma Centro:

  • Mercoledì 28/09/2022 1. Storia della viticoltura dalle origini ai giorni nostri
  • Mercoledì 05/10/2022 2. La vigna – produzione delle uve
  • Mercoledì 12/10/2022 3. La cantina – Produzione e componenti del vino
  • Sabato 15/10/2022 4. Visita didattica a una azienda vitivinicola
  • Mercoledì 19/10/2022 5. Esame visivo ed esame olfattivo del vino
  • Mercoledì 26/10/2022 6. Esame gustativo del vino – scheda descrittiva e scheda punteggio
  • Mercoledì 02/11/2022 7. Vini spumanti
  • Mercoledì 09/11/2022 8. Vini passiti, Vini liquorosi, muffati e Icewine
  • Mercoledì 16/11/2022 9. Il servizio del vino e le funzioni del sommelier
  • Mercoledì 23/11/2022 10. La piramide qualitativa, la legislazione del vino
  • Mercoledì 30/11/2022 11. Studio e degustazione dei principali Vitigni Internazionali

Ogni lezione avrà una prima parte teorica e una seconda parte con entusiasmanti esperienze di assaggio guidate e raccontate dai docenti con una carta dei vini prestigiosa e consultabile.

 

Iscriviti al Corso

edizione Roma Sud

                        Ci sono ancora Posti Disponibili                        

 

A Roma Sud da Mercoledì 13/04/2022
Presso Hotel Abitart – Via Pellegrino Matteucci, 10, 00154 Roma RM
Dalle ore 20:30 alle ore 22:30

Il programma del Primo Livello del Corso Sommelier Roma Sud:

  • Mercoledì 13/04/2022 1. Storia della viticoltura dalle origini ai giorni nostri
  • Mercoledì 20/04/2022 2. La vigna – produzione delle uve
  • Mercoledì 27/04/2022 3. La cantina – Produzione e componenti del vino
  • Sabato 30/04/2022 4. Visita didattica a una azienda vitivinicola
  • Mercoledì 04/05/2022 5. Esame visivo ed esame olfattivo del vino
  • Mercoledì 11/05/2022 6. Esame gustativo del vino – scheda descrittiva e scheda punteggio
  • Mercoledì 18/05/2022 7. Vini spumanti
  • Mercoledì 25/05/2022 8. Vini passiti, Vini liquorosi, muffati e Icewine
  • Lunedì 30/05/2022 9. Il servizio del vino e le funzioni del sommelier
  • Mercoledì 08/06/2022 10. La piramide qualitativa, la legislazione del vino
  • Mercoledì 15/06/2022 11. Studio e degustazione dei principali Vitigni Internazionali

Ogni lezione avrà una prima parte teorica e una seconda parte con entusiasmanti esperienze di assaggio guidate e raccontate dai docenti con una carta dei vini prestigiosa e consultabile.

 

Iscriviti al Corso

 


edizione Roma Ostiense

                        Ci sono ancora Posti Disponibili                        

 

A Roma Ostiense da Lunedì 26/09/2022
Presso Hotel Abitart – Via Pellegrino Matteucci, 10, 00154 Roma RM
Dalle ore 20:30 alle ore 22:30

 

Il programma del Primo Livello del Corso Sommelier Roma Ostiense:

  • Lunedì 26/09/2022 1. Storia della viticoltura dalle origini ai giorni nostri
  • Lunedì 03/10/2022 2. La vigna – produzione delle uve
  • Lunedì 10/10/2022 3. La cantina – Produzione e componenti del vino
  • Sabato 15/10/2022 4. Visita didattica a una azienda vitivinicola
  • Lunedì 17/10/2022 5. Esame visivo ed esame olfattivo del vino
  • Lunedì 24/10/2022 6. Esame gustativo del vino – scheda descrittiva e scheda punteggio
  • Lunedì 31/10/2022 7. Vini spumanti
  • Lunedì 07/11/2022 8. Vini passiti, Vini liquorosi, muffati e Icewine
  • Lunedì 14/11/2022 9. Il servizio del vino e le funzioni del sommelier
  • Lunedì 21/11/2022 10. La piramide qualitativa, la legislazione del vino
  • Lunedì 28/11/2022 11. Studio e degustazione dei principali Vitigni Internazionali

Ogni lezione avrà una prima parte teorica e una seconda parte con entusiasmanti esperienze di assaggio guidate e raccontate dai docenti con una carta dei vini prestigiosa e consultabile.

 

Iscriviti al Corso

 


edizione Fiumicino

                        Ci sono ancora Posti Disponibili                        

 

A Fiumicino da Giovedì 20/10/2022
Presso Best Western Hotel Rome Airport – Via Portuense 2465, 00054 Fiumicino (Roma)
Dalle ore 20:30 alle ore 22:30

Il programma del Primo Livello del corso sommelier Fiumicino (RM):

  • Giovedì 20/10/2022 1. Storia della viticoltura dalle origini ai giorni nostri
  • Giovedì 27/10/2022 2. La vigna – produzione delle uve
  • Giovedì 03/11/2022 3. La cantina – Produzione e componenti del vino
  • Sabato 05/11/2022 4. Visita didattica a una azienda vitivinicola
  • Giovedì 10/11/2022 5. Esame visivo ed esame olfattivo del vino
  • Giovedì 17/11/2022 6. Esame gustativo del vino – scheda descrittiva e scheda punteggio
  • Giovedì 24/11/2022 7. Vini spumanti
  • Giovedì 01/12/2022 8. Vini passiti, Vini liquorosi, muffati e Icewine
  • Giovedì 15/12/2022 9. Il servizio del vino e le funzioni del sommelier
  • Giovedì 12/01/2023 10. La piramide qualitativa, la legislazione del vino
  • Giovedì 19/01/2023 11. Studio e degustazione dei principali Vitigni Internazionali

Ogni lezione avrà una prima parte teorica e una seconda parte con entusiasmanti esperienze di assaggio guidate e raccontate dai docenti con una carta dei vini prestigiosa e consultabile.

 

Iscriviti al Corso

 

Assosommelier sceglie solo la didattica in presenza per preservare la qualità dell’apprendimento.

Visto che:

  • La visita in cantina è un importante fase di apprendimento e va svolta necessariamente in loco.
  • La degustazione dei vini di ogni lezione è correlata ai contenuti teorici e non può essere differita nel tempo.
  • Le soluzioni per gli esperimenti gustativi di alcune lezioni sono preparati in loco.
  • Il corso richiede un alto numero di vini in assaggio e di alta qualità. E’ impossibile quindi pensare a delle forniture individuali conservandone la stessa qualità e mantenendo convenienti le quote di partecipazione.
  • L’interattività collegiale delle degustazioni in presenza è garantita ed è parte integrante dell’apprendimento.
  • Nelle lezioni in aula si consolidano i saperi e si sviluppano relazioni sociali sane e durature.

La didattica consente a chiunque il massimo livello di approfondimento.

  • Eventuali assenze potranno essere recuperate in qualunque altro corso senza costi aggiuntivi.
  • Non c’è un numero massimo di assenze da rispettare tuttavia ci auguriamo la completa partecipazione.
  • La frequenza al Primo Livello del corso da sommelier Roma da diritto all’attestato di partecipazione che consente di iscriversi al secondo livello. Con la frequenza del Terzo Livello e il superamento dell’esame di abilitazione, si ottiene l’Attestato di Qualifica Professionale da Sommelier, riconosciuto in Italia e all’estero.

 

Materiale Didattico in dotazione:

  • Valigetta portabicchieri made in Italy, realizzata a mano e personalizzata Assosommelier
  • 6 calici 44 cl da degustazione in cristallo, personalizzati Assosommelier
  • Libro di Testo
  • Quaderno multimediale a colori per gli appunti, diviso per lezione
  • Cavatappi professionale Assosommelier
  • Penna Assosommelier
  • Attestato riconosciuto

 

 

Il materiale didattico del corso

 

 

 corso sommelier Terni

La visita didattica in cantina rappresenta un vero momento di apprendimento, potendo toccare con mano la realtà produttiva. E’ anche un momento di divertimento con gli amici del corso, all’insegna del buon bere.

 

A disposizione dei partecipanti ad ogni incontro:

  • Il Direttore di Corso che seguirà i partecipanti per ogni loro esigenza
  • I Sommelier di servizio che si occuperanno di servire il vino ai partecipanti
  • I Docenti disponibili ad ogni approfondimento ulteriore
  • I responsabili della location per esigenze logistiche

 

Ulteriori Informazioni Generali:

  • Il primo livello del corso sommelier Roma, è adatto ad appassionati che vogliono conoscere meglio il vino, anche se partendo da zero.
  • Il primo livello del corso per sommelier Roma è la base di partenza per addetti ai lavori o già conoscitori della materia, in quanto primo passo per ottenere la prestigiosa qualifica di sommelier, da spendere al lavoro o come bagaglio personale.
  • il corso prevede degustazioni pratiche e guidate, che consentiranno a chiunque di saper assaggiare il vino con consapevolezza.
  • Sin dal Primo Livello del corso per sommelier Roma si impara a dare il punteggio al vino.

 

E inoltre:

  • È adatto a tutte le età con sistemi di apprendimento semplici essendo pratici.
  • Non è indispensabile studiare a casa in quanto il metodo Assosommelier garantisce che la pratica negli incontri sia sufficiente ad apprendere la modalità di degustazione.
  • Le lezioni sono svolte in maniera leggera e divertente, compatibili con una giornata lavorativa spesso faticosa, tuttavia sempre all’insegna del massimo approfondimento.
  • Al Primo Livello del corso per sommelier non è previsto un esame finale.

 

Gli assaggi dei vini:

  • Il corso da sommelier prevede piccoli assaggi che salvaguardano la salute e la patente infatti frequentare un corso da sommelier non vuol dire essere incentivati a bere. Recenti studi dicono che chi conosce il vino, lo consuma in migliore qualità e in minore quantità.
  • La carta dei vini è fatta di etichette di altissima qualità e spesso, di alto costo. In tal modo i partecipanti possono confrontarsi con bottiglie di pregio.

 

I plus del primo livello del Corso Sommelier Roma di Assosommelier:

  • Didattica approfondita, semplice e moderna
  • Quote di partecipazione e calendari trasparenti e chiari per tutti i livelli proposti
  • Moduli aggiuntivi per raggiungere livelli di approfondimento sempre più intensi.
  • Attestato riconosciuto
  • Carta dei vini con etichette di altissima qualità
  • Corso snello
  • Nessun obbligo
  • La qualità più alta di sempre, la completezza più ampia di sempre.

 


 

 

Quota di partecipazione e modalità di versamento:

La quota di partecipazione al Primo livello Corso Sommelier Roma è 450 euro.

 

  • Versamento della quota: 150 euro di acconto all’iscrizione e saldo entro la prima lezione. Se il saldo è effettuato con Bonifico deve essere effettuato almeno 3 giorni prima dell’inizio del corso per permettere all’amministrazione di verificarne l’arrivo.
  • Il versamento della quota può essere fatto con Carta di Credito, Bonifico, Bancomat Pay o PayPal in maniera sicura e trasparente. Al saldo sono previsti anche i contanti ma chiediamo di limitarne l’utilizzo solo ai casi di forza maggiore.
  • Al ogni versamento, la nostra amministrazione provvederà ad inviare regolare ricevuta iva esente, in base all’ Art. 148 cc.
  • La ricevuta è detraibile fiscalmente secondo le norme vigenti.
  • Il Corso da Sommelier è riservato ai soci. Tutti possono diventare soci in modo semplice.
  • La quota di tesseramento è 50 euro ed è valida per effettuare le attività fino al 31 dicembre dell’anno in corso. La quota si versa entro la prima lezione e il tesseramento si perfeziona alla prima lezione compilando il modulo di iscrizione all’Associazione. Successivamente arriverà la tessera on-line all’indirizzo di posta elettronica che indicherete.
  • Per i corsi iniziati dopo il 1 Luglio di ogni anno la quota di tesseramento è 70 euro ed è estesa al 31 dicembre dell’anno successivo. (esempio: iscrizione al 21/09/2022, scadenza 31/12/2023)
  • Eventuale richiesta di fattura va fatta subito dopo l’iscrizione mandando i dati a [email protected]ed è emessa al soggetto che eroga i versamenti dopo l’effettuazione del saldo. Nel caso di fattura alle quote di partecipazione va aggiunta l’IVA come da normativa fiscale nazionale.

Vuoi regalare il corso?

  • clicca sul bottone “Iscriviti al corso” come per ogni altra iscrizione, seleziona sede ed edizione e poi nel menù “Modalità di versamento” scegli la voce “voglio regalare il corso”.
  • inserisci i dati anagrafici del partecipante, ma metti la tua mail per evitare che arrivando le conferme di iscrizione si rinovi la sorpresa per il ricevente.
  • Dopo aver effettuato il versamento della quota di partecipazione, se vuoi puoi inviare una mail a [email protected] per richiedere il voucher da stampare. Se non richiedi il voucher l’iscrizione è comunque valida

 

Per informazioni:
mail [email protected]
Tel., SMS e Whatsapp +39 392 045 8249


Iscriviti al Corso

 

 

Diventa Socio!

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