Corso Sommelier Teramo – 2° e 3° Livello

corso sommelier montesilvano (Pescara)

Project Info

Project Description

Corso Sommelier Teramo – 2° e 3° Livello


L’attestato da Sommelier di Assosommelier ha il massimo riconoscimento in Italia e all’estero.


L’iscrizione al 2° e al 3° livello è unica e indivisibile. Questo garantisce un programma chiaro e definito.

 

Teramo da Mercoledì 18/01/2023
Presso
Dalle ore 20:00 alle ore 22:00

Possono partecipare al Secondo Livello del corso da Sommelier Martinsicuro tutti coloro hanno frequentato un primo livello del corso da Sommelier

Il programma del Secondo e Terzo Livello del Corso da Sommelier Teramo:

  • Mercoledì 18/01/2023 1. Piemonte e Val d’Aosta
  • Mercoledì 25/01/2023 2. Lombardia e Trentino Alto Adige
  • Mercoledì 01/02/2023 3. Veneto e Friuli Venezia Giulia
  • Mercoledì 08/02/2023 4. Liguria e Toscana
  • Mercoledì 15/02/2023 5. Emilia Romagna e Marche
  • Mercoledì 22/02/2023 6. Umbria e Lazio
  • Mercoledì 01/03/2023 7. Abruzzo, Molise e Campania
  • Mercoledì 08/03/2023 8. Puglia, Basilicata e Calabria
  • Mercoledì 15/03/2023 9. Sicilia e Sardegna
  • Mercoledì 22/03/2023 10. I vini naturali, biologici e biodinamici
  • Sabato 25/03/2023 11. Visita didattica ad un’azienda vitivinicola biologica o biodinamica
  • Mercoledì 29/03/2023 12. Francia 1 (Champagne, Alsazia, Jura e Savoia)
  • Mercoledì 05/04/2023 13. Francia 2 (Borgogna, Valle del Rodano, Provenza e Corsica)
  • Mercoledì 12/04/2023 14. Francia 3 (Bordeaux, Valle della Loira, Languedoc Roussillon)
  • Mercoledì 19/04/2023 15. I vini del resto d’Europa
  • Mercoledì 26/04/2023 16. I vini del resto del mondo
  • Mercoledì 03/05/2023 17. Analisi sensoriale del cibo e scheda di abbinamento cibo-vino
  • Mercoledì 10/05/2023 18. Gli abbinamenti con Paste alimentari, Pane, Riso, Polenta e Pizza
  • Mercoledì 17/05/2023 19. Le birre e l’abbinamento col cibo
  • Sabato 20/05/2023 20. Visita ad un birrificio*
  • Mercoledì 24/05/2023 21. Come influiscono nell’abbinamento, salse, condimenti uova e tartufi
  • Mercoledì 31/05/2023 22. Olio e aceti
  • Sabato 03/06/2023 23. Visita didattica ad un frantoio*
  • Mercoledì 07/06/2023 24. Gli abbinamenti con il pesce
  • Mercoledì 14/06/2023 25. Gli abbinamenti con le carni bianche e rosse e la selvaggina
  • Mercoledì 06/09/2023 26. Gli abbinamenti con i prodotti di salumeria
  • Mercoledì 13/09/2023 27. Le Acque minerali e l’abbinamento col cibo
  • Mercoledì 20/09/2023 28. Gli abbinamenti con I formaggi
  • Mercoledì 27/09/2023 29. Gli abbinamenti con i dolci e cioccolato
  • Mercoledì 04/10/2023 30. I Distillati e l’abbinamento col cibo
  • Sabato 07/10/2023 31. Visita in distilleria*
  • Mercoledì 11/10/2023 32. Il Sakè, il caffè ed il the
  • Mercoledì 18/10/2023 33. Incontro di riepilogo sull’abbinamento cibo-vino
  • Da definire 34. Esame finale

* Le visite al Frantoio, in Distilleria e al Birrificio sono dei bonus gratuiti di Assosommelier per i partecipanti e potranno essere svolte qualora nei pressi della location del corso ci siano strutture adatte alla visita. Altrimenti non sarà possibile realizzarle.

 

Materiale Didattico in dotazione:

  • Libro di testo “I territori del Vino”
  • Libro di testo “Il Vino a Tavola”
  • Quaderno interattivo per appunti dei territori del vino
  • Quaderno interattivo per appunti sugli abbinamenti cibo-vino e altre bevande

Al  superamento dell’esame sarà fornito:

  • Tastevin professionale
  • spilla di Assosommelier
  • Attestato di Qualifica Professionale

 

La quota di partecipazione al Secondo e Terzo Livello del Corso da Sommelier Teramo è 1190 euro totali.

Versamento della quota:

  • In 6 step con 200 euro di acconto, 200 euro entro la prima lezione, 200 euro entro la quinta lezione, 200 euro entro entro la nona lezione, 200 entro la tredicesima lezione e saldo entro la sedicesima lezione “I Vini del resto del Mondo”.
  • In alternativa si può saldare tutta la quota all’iscrizione
  • Coloro che chiedono fattura devono saldare l’intera quota.
  • E’ possibile selezionare l’apposita opzione per addebitare le rate comodamente sulla carta di credito, e verranno scalate nel periodo sopraindicato.

La quota comprende:

  • Materiale didattico
  • Vini, Distillati, Acque minerali, Birre, Oli, Sake in degustazione
  • Il cibo per gli abbinamenti
  • incontro di riepilogo
  • Esame finale
  • Consegna degli Attestati di Qualifica
  • La spilla identificativa di Assosommelier
  • Iscrizione nell’albo dei Sommelier di Assosommelier

La quota non comprende:

  • nulla

 

Per informazioni:
mail [email protected]
Tel., SMS e Whatsapp +39 392 045 8249

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