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Project Description
Il Nebbiolo / Evento Terni
Inizio corso
Orari
Un incontro di approfondimento e conoscenza del vitigno italiano dalla vocazione assoluta alla qualità. Versatilità, profondità, territori di elezione saranno solo alcune delle voci trattate, ampio spazio dedicato alla degustazione e le impressioni soggettive senza trascurare il tema degli abbinamenti ed il confronto pratico con una preparazione gastronomica tradizionale, servita all’interno della suggestiva location “L’écurie” a Terni.
La degustazione
• Spumante Rose’ Extra Brut Rosanna – Germano Ettore
• A Fortiori 2019 – Cantina La Spina
• Carema Riserva 2018 – Produttori Di Carema
• Gattinara Riserva ‘Osso San Grato’ 2018 – Antoniolo
• Barolo Le Vigne 2017 – Luciano Sandrone
• Barolo Chinato – Cappellano
Piatto in abbinamento:
Brasato di guancia e le sue verdure su purea di patate e pani artigianali.
Informazioni
Tiziana Mazzeo
Tel: +39 349 7455650
Quota di partecipazione e modalità di versamento:
La quota di partecipazione all’Evento Il Nebbiolo di Terni è:
90 euro
74 euro per i soci
Per ulteriori informazioni:
