Primo Livello Corso Sommelier Rieti

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Primo Livello del Corso Sommelier Rieti

A Rieti da lunedì 15/10/2018
Presso Ristorante La Valle, Viale Maraini 17/23 02100 Rieti
Dalle ore 20:30 alle ore 22:30

Direttori del corso Andrea Terenzi 328 6557331 e Giorgio Mancini 328 7152827

Il programma del Primo Livello del corso sommelier Rieti:

  1. lunedì 15/10/2018 – Storia della viticoltura dalle origini ai giorni nostri
  2. lunedì 22/10/2018 – La vigna – produzione delle uve
  3. lunedì 29/10/2018 – La cantina – Produzione e componenti del vino
  4. sabato 03/11/2018 – Visita didattica ad una azienda vitivinicola
  5. lunedì 05/11/2018 – Esame visivo ed esame olfattivo del vino
  6. lunedì 12/11/2018 – Esame gustativo del vino – scheda descrittiva e scheda punteggio
  7. lunedì 19/11/2018 – Vini spumanti
  8. lunedì 26/11/2018 – Vini passiti, Vini liquorosi, muffati e Icewine
  9. lunedì 03/12/2018 – Il servizio del vino e le funzioni del sommelier
  10. lunedì 10/12/2018 – La piramide qualitativa, la legislazione del vino
  11. lunedì 17/12/2018 – Verticale di 4 annate di un vino importante

È possibile frequentare il solo primo livello del corso da sommelier Rieti senza obbligo di proseguire il percorso.

 

11 incontri settimanali di 2he30 con più della metà del tempo dedicato alla degustazione dei vini.
Circa 40 entusiasmanti esperienze di assaggio, guidate e raccontate dai migliori docenti. Una carta dei vini prestigiosa, consultabile on line.
1 Visita didattica di una azienda vitivinicola, una vera e propria lezione di viticoltura ed enologia in presa diretta, per capire le pratiche di coltura in vigna e le tecniche di cantina.

 

Il primo livello del corso da sommelier Rieti, è adatto ad appassionati che vogliono conoscere il vino, anche se partendo da zero.

 

il corso è pratico con degustazioni guidate, che consentiranno a chiunque di saper assaggiare il vino con consapevolezza.

 

Si inizia con un incontro sulla storia della viticoltura, e si chiude con una verticale di 4 annate di un vino importante che permette al partecipante di assaggiare vini molto invecchiati.

 

La tipologia del corso proposto ha fatto si che partner importanti lo abbiano scelto per formare Sommelier in Italia e nel mondo, quali Università dei Sapori.

 

Si impara a dare il punteggio al vino sin dal primo livello del corso per sommelier.

 

La visita didattica in cantina rappresenta un vero momento di apprendimento, vedendo dal di dentro la realtà produttiva, e anche un momento di svago in una gita con amici, all’insegna del divertimento e il buon bere.

 

Il primo livello del corso per sommelier è la base di partenza per addetti ai lavori o già conoscitori della materia, in quanto propedeudico al livello superiore nel quale si ottiene la prestigiosa qualifica di sommelier, da spendere al lavoro o come bagaglio personale.

 

È adatto a tutte le età con sistemi di apprendimento semplici e pratici.

 

Non è indispensabile studiare a casa, il metodo Assosommelier garantisce che la pratica negli incontri sia sufficiente ad apprendere la modalità di degustazione.

 

Il corso da sommelier prevede piccoli assaggi che salvaguardano la salute e la patente infatti frequentare un corso da sommelier non vuol dire essere incentivati a bere. Recenti studi dicono che chi conosce il vino, lo consuma in migliore qualità e in minore quantità.

 

L’orario di fine lavori, al massimo per le 22.45 consente a tutti di rientrare a casa in orario comodo.

 

Le lezioni sono svolte in maniera leggera e divertente, compatibili con una giornata lavorativa spesso faticosa.

La carta dei vini è fatta di etichette di altissima qualità e, spesso, di alto costo, per permettere ai partecipanti di assaggiare bottiglie di pregio.

 

Il materiale didattico è fatto da libri di testo, quaderni interattivi, gadget, dispense e tutto quanto ritenuto utile all’apprendimento. In dotazione è prevista anche una valigetta porta bicchieri con 6 bicchieri in cristallo.

 

Al Primo Livello del corso per sommelier non è previsto un esame finale.

 

I plus del primo livello del corso sommelier Rieti di Assosommelier:

  • Didattica semplice e moderna
  • Prezzi e programmi trasparenti e chiari per tutti i livelli proposti
  • Moduli aggiuntivi per raggiungere livelli di approfondimento sempre più intensi.
  • Attestato di partecipazione
  • 1 verticale con 4 annate di un grande vino
  • Carta dei vini con etichette di altissima qualità
  • Corso snello
  • Nessun obbligo
  • La qualità più alta di sempre, la completezza più ampia di sempre al prezzo di basso di sempre.

Caratteristiche degli incontri del corso sommelier Rieti:

  • cadenza settimanale
  • orario dalle 20.30 alle 22.30
  • bicchieri sempre disponibili in sala
  • ogni incontro ha 45-50 minuti di teoria e oltre 1 ora e 30 minuti di degustazioni pratiche
  • location facilmente raggiungibili, con comodi parcheggi
  • possibilità di recuperare gli incontri persi in altre date e altre località in base alle esigenze di ognuno

 


 

Eventuali assenze potranno essere recuperate senza costi aggiuntivi, in altre località o altri corsi da sommelier nella tua città.

Per partecipare al corso occorre essere in regola con l’iscrizione ad Assosommelier. Il costo della tessera è 50 euro annuali.

Costo del Primo livello Corso Sommelier Rieti 340 euro.

Pagamento: 100 euro di acconto all’iscrizione, 100 euro alla prima lezione e saldo entro le prime cinque lezioni

 

Per informazioni e iscrizioni
scrivete alla nostra mail [email protected]
chiamateci al numero 3920458249


 

 

Iscriviti al Corso

 

 

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