Project Info
Project Description
A Zola Pedrosa (BO) / Cena Consegna degli attestati
Data evento
Orario
Location
Agriturismo Borgo delle Vigne – Via Raibolini 55 Zola Pedrosa
Cena dedicata alla Consegna degli Attestati in Agriturismo Borgo delle Vigne
Menù
Antipasti
Crescentine fritte, salumi e formaggi
vino in abbinamento Pignoletto frizzante DOCG anno 2023
Primi
Tortelloni ripieni di macinato, crema di Parmigiano Reggiano e Saba di Pignoletto
Passatelli asciutti, guanciale stagionato pomodorini e cipolla croccante
vino in abbinamento Pignoletto Superiore DOCG anno 2023 (3 bicchieri al Gambero Rosso 2022)
Secondi
Tagliata di Manzo, sale alle erbe aromatiche servita con verdure di stagione trifolate
vino in abbinamento Rosso Bologna DOC anno 2020 (Cabernet, Merlot, Syraz)
Dolci
Crema di ricotta mantecata, salsa ai frutti di bosco, Crumble croccante
vino in abbinamento Pignoletto DOC vino dolce passito anno 2015
L’evento è riservato ai soci e ai propri familiari
Informazioni
Cristina Paparella +39 347 6023924
Cristian Marzola +39 338 9602970
Quota di partecipazione e modalità di versamento:
50 euro soci
• Il versamento della quota può essere fatto con Carta di Credito, Bonifico, Bancomat Pay o PayPal e altri in maniera sicura e trasparente.
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