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SCHEDA DEL CORSO

MASTERCLASS

Corso sul Rum Marsala

Marsala

Giovedì 08/10/2026

20:30-22:30

Descrizione

Grandi etichette in degustazione. Sarà Rum e Ron e Rhum!

Un mondo affascinante, raccontato dai colori brillanti e i profumi avvolgenti del distillato più famoso dei Caraibi.

Una storia fatta di conquiste, di guerre, di uomini duri! Da liquore degli schiavi, demoniaco, caldo e terribile, a soave e vellutato elisir, ineffabile e dai mille volti, eclettico interprete di stili diversi e di vite avventurose.

Degusteremo Rum dei tre stili di produzione con attenzione particolare a etichette rare e di difficile reperibilità.

E poi… ancora, impareremo a dominare un sorso di fuoco, indagare, scoprire e capire il senso di abbinamenti arditi che sorprendono l'anima e creano indelebili memorie!

Calendario delle lezioni del Corso sul Rum Marsala

1 Giovedì 08/10/2026

Il mondo del Rum.

Come nasce il Rum. Le colonie spagnole. Repubblica Dominicana, Venezuela, Panama, Perù.

Il Ron di stile spagnolo.

4 Ron in degustazione. Esperienza di abbinamento con cibo.

2 Giovedì 15/10/2026

Le colonie inglesi.

Barbados, Trinidad & Tobago, Le Isole vergini, Antigua e St. Lucia.

Il Rum di stile britannico.

4 Rum in degustazione. Esperienza di abbinamento con cibo.

3 Giovedì 22/10/2026

Le colonie francesi.

Gli Agricole ricavati dal succo di canna vergine. Martinica, Guadalupe e Haiti, Reunion.

Il Rhum di stile francese.

4 Rhum in degustazione. Esperienza di abbinamento con cib

Quota di partecipazione e modalità di versamento.

La quota di partecipazione al Corso sul Rum Marsala è di €130.

Versamento della quota:

  • Versamento della quota all'iscrizione
  • Il versamento della quota può essere fatto con Carta di Credito, bonifico o PayPal in maniera sicura e trasparente. I contanti sono bene accetti, ma se possibile, preferiamo versamenti tracciati.
  • Al saldo del versamento, la nostra amministrazione provvederà ad inviare regolare ricevuta in base all' Art. 148 DPR 917/86. Il Corso è erogato da Associazione Prowine.
  • Il Corso sul Rum è riservato ai soci. Se necessario il Tesseramento può essere fatto/rinnovato on-line o comodamente alla prima lezione del corso previo versamento della quota associativa.

Informazioni pratiche

Si prega di portare la propria valigetta con i bicchieri, chi ne fosse sprovvisto potrà ritirare una scatola da 6 alla prima lezione versando una piccola quota aggiuntiva di 15 euro, o la valigetta, comprensiva dei bicchieri, con quota aggiuntiva di 40 euro.

Per ulteriori informazioni

Segreteria nazionale

Corso sul Rum_Marsala
€130
/corso
Posti disponibili

3 incontri, teorici e pratici.

4 rum in degustazione ogni incontro

Al termine del corso sarà rilasciato un Attestato

Domande frequenti

Cosa succede se salto una lezione?

Nel limite del possibile cerchiamo di far recuperare le lezioni perse in altri corsi nelle vicinanze e se c’è disponibilità di posto. In generale una o due assenze non incidono sul percorso didattico anche se ci auriamo che ognuno possa partecipare a tutte le lezioni.

Per partecipare occorre conoscere un pò il vino?

No, si può partecipare anche senza nessuna conoscenza pregressa.

Cosa comprende la quota di partecipazione?

Tutto a parte il tesseramento se non si è soci

Il corso è riconosciuto?

Si, ha il massimo riconoscimento in Italia e all’estero

Il corso da sbocchi lavorativi?

Si, ovviamente occorre essere bravi, ma ci sono ottime possibilità.

Perché scegliere Assosommelier?

Perché la didattica Assosommelier è ai massimi livelli, la carta dei vini è ai massimi livelli, perché i docenti sono preparati e competenti.