Prossimi Eventi
in Campania

Provincia · BN

Benevento

2 Eventi

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  08 ott 2026

  A Benevento / Passeggiata nella Langhe

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  Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale dove ogni sorso è una tappa di scoperta: tra bollicine eleganti, bianchi sorprendenti e rossi di grande carattere, incontrerai l'anima più autentica del Piemonte.Un percorso che unisce tradizione e innovazione, invitandoti a riscoprire storie di terra, passione e fatica, racchiuse in sei calici selezionati con cura.Alcuni produttori che incontrerai lungo il cammino sono veri protagonisti dei cambiamenti storici avvenuti in regione: chi ha rivoluzionato l’approccio alla Barbera, portandola ai vertici dell’eleganza; chi ha contribuito a ridefinire il Nebbiolo con tecniche all’avanguardia, trasformando il Barolo in icona di finezza; e chi, per primo, ha creduto nelle bollicine d’alta quota, aprendo la strada allo spumante d’eccellenza delle Langhe.Vivi l’emozione di gustare vini capaci di raccontare decenni di sperimentazioni e di coraggio, in una serata che sa di convivialità, fascino e sorpresa. Sarà come percorrere un sentiero fatto di aromi e sapori, in cui ogni sorso accende ricordi e curiosità, lasciandoti desiderare di scoprire ancora.Non perdere l’occasione di partecipare a questa passeggiata enogastronomica: un’esperienza indimenticabile, capace di svelare la poesia nascosta di ogni bottglia.

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  13 nov 2026

  A Benevento / Spumanti degli Abissi

  Posti disponibili

  Gli Spumanti degli Abissi rappresentano una già consolidata, sebbene ancora poco diffusa, realtà enologica che coniuga metodo classico e affinamento subacqueo.Immersi a profondità variabili, in ambienti marini a temperatura costante e con assenza di luce, questi spumanti evolvono in condizioni ideali per l'autolisi dei lieviti.Il perlage si affina e le complessità aromatica e gustativa si ampliano con note minerali e una vibrante freschezza.La pressione marina agisce favorendo la naturale sospensione dei lieviti così da conferire maggiore struttura, finezza e longevità.Ogni bottiglia, restituita dal mare, diventa così un'esperienza che unisce innovazione, ricerca e rispetto per la natura, riservata a chi cerca nel calice non solo qualità, ma anche storia, tecnica e identità.Prepariamoci a stappare il mare.

Provincia · CE

Caserta

2 Eventi

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  16 ott 2026

  A Caserta / Gaja Experience

  Posti disponibili

  Degustazione di 5 etichette tra Piemonte e Toscana per conoscere la cantina simbolo delle eccellenze italiane nel mondo.I partecipanti potranno approfondire in una degustazione esclusiva, grazie alle spiegazioni dettagliate e appassionate di Davide Marotta, una delle cantina piu prestigiose a livello mondiale.

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  27 nov 2026

  A Caserta / Toscana Rivoluzionaria

  Posti disponibili

  Cinque vini. Cinque visioni. Un solo territorio che sfida sé stesso.In un tempo in cui il vino toscano sembrava dover parlare con una voce sola,alcuni produttori hanno scelto di uscire fuori dalle righe.Hanno sfidato le denominazioni, reinventato i vitigni, rotto con le consuetudini per cercare la verità nel bicchiere.Questa degustazione è un viaggio attraverso cinque vini che raccontano una Toscana fuori dai canoni: Flaccianello e Tignanello, pionieri dei Supertuscan, nati fuori dalle DOC per diventare mito.Le Pergole Torte, l’utopia realizzata del Sangiovese puro, in alta quota e in purezza, come gesto artistico.Syrah di Amerighi, un sogno biodinamico che porta il Rodano nel cuore della Val di Chiana, ma parla toscano.Ciliegiolo di Camillo, vino contadino e radicale, memoria liquida di un vitignospesso dimenticato.Cinque rossi. Cinque dichiarazioni d’intenti.Un territorio che, proprio quando sembra conoscerlo, ti spiazza ancora.Benvenuti nella Toscana che non ti aspetti.

Provincia · NA

Napoli

1 Evento

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  09 nov 2026

  A Napoli / Libano ritorno alle origini

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  Il Libano trascende la categoria di semplice produttore di vino e si afferma anche ai giorni nostri come punto di riferimento enologico.Nel corso dei millenni la civiltà fenicia ha attivamente diffuso la cultura della vite in tutto il bacino del Mediterraneo.L’attuale produzione vinicola libanese è molto più di una semplice rinascita storica: la valle della Bekaa offre infatti caratteristiche di terroir uniche che elevano il Libano ad una delle realtà ancestrali della viticoltura.

Provincia · SA

Salerno

2 Eventi

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  25 set 2026

  A Cava de' Tirreni / Spumanti degli abissi

  Posti disponibili

  Gli Spumanti degli Abissi rappresentano una già consolidata, sebbene ancora poco diffusa, realtà enologica che coniuga metodo classico e affinamento subacqueo.Immersi a profondità variabili, in ambienti marini a temperatura costante e con assenza di luce, questi spumanti evolvono in condizioni ideali per l'autolisi dei lieviti.Il perlage si affina e le complessità aromatica e gustativa si ampliano con note minerali e una vibrante freschezza.La pressione marina agisce favorendo la naturale sospensione dei lieviti così da conferire maggiore struttura, finezza e longevità.Ogni bottiglia, restituita dal mare, diventa così un'esperienza che unisce innovazione, ricerca e rispetto per la natura, riservata a chi cerca nel calice non solo qualità, ma anche storia, tecnica e identità.Prepariamoci a stappare il mare.

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  26 nov 2026

  A Cava de' Tirreni / Calici Imperfetti

  Posti disponibili

  I difetti dei vini sono oggi rari, ma non del tutto scomparsi: la cantina non è un sistema perfetto e qualcosa può sempre andare storto. Ma come capire se ci troviamo di fronte ad una caratteristica particolare o a un difetto di un vino?Una serata di approfondimento sull’argomento attraverso l’assaggio di vini difettati ad arte.Un momento di studio indispensabile per chi, come il Sommelier, tra le proprie competenze deve avere anche quella di saper riconoscere prodotti senza imperfezioni.L’incontro si svolgerà con la spiegazione enologica teorica delle motivazioni della creazione dei difetti e poi la degustazione.