Sommelier si diventa 
Onav Corsi Eventi
Le serate giuste per accrescere il tuo benessere
Corsi Onav Eventi

La figura del Sommelier

Ogni appassionato di vini e altre bevande alcoliche vorrebbe saperne di più, per cui al di là del percorso professionale, il corso da sommelier è una esperienza semplice, completa e divertente per chiunque. Circa il 90% dei partecipanti ai nostri corsi è un amatore che parte da zero.

Il sommelier è una figura professionale sempre più ricercata in ambito ristorazione. E’ colui che conosce i vini, gli oli, le acque, le birre, i distillati, i the, il sakè, il caffè, l’abbinamento cibo-vino e ha un approfondimento specifico sui vini. Conosce le regole di gestione del beverage. Ovviamente il corso da Sommelier non basta per creare una figura di alta professionalità, ma abbiamo pensato un percorso di approfondimento e tirocini, per prepararvi ad essere protagonisti.

Per cui potete scegliere il livello di approfondimento migliore per voi.

Assosommelier

Assosommelier è l’associazione di riferimento dei sommelier che guardano al mondo del Beverage in maniera moderna. Abbiamo delegazioni in quasi tutta Italia e all’estero, oltre che collegamenti con le principali Associazioni mondiali della Sommellierie.

Diamo una grande attenzione alla preparazione di base dell’appassionato, perché il nostro obiettivo è la diffusione assale della cultura del Beverage nel mondo con particolare attenzione a Vino ed Olio Extravergine di Oliva, vero patrimonio nazionale.

Dai molti appassionati spesso emerge qualcuno che diventa professionista, e per noi ogni volta è una grande soddisfazione.

Il Sommelier dell'Olio Extravergine di Oliva

L’olio extravergine di oliva è sempre più protagonista nelle nostre tavole, per cui c’è bisogno di conoscenze sempre più approfondite. Il corso di Sommelier dell’Olio Extravergine di Oliva permette a tutti di imparare a conoscere gli oli, non solo riconoscerne i difetti. Assosommelier è in prima linea per la diffusione della cultura dell’olio EVO.

Corsi da Sommelier

Clicca sulla tua regione e trova il corso in partenza più comodo per te

Corsi da Sommelier dell'Olio

Clicca sulla tua regione e trova il corso in partenza più comodo per te

Corsi tematici

Clicca sulla tua regione e trova il corso tematico più interessante per te

Consiglio Direttivo eletto dall'assemblea dei soci nel dicembre 2016 e in carica fino al Dicembre 2021

Davide Marotta

Executive Wine Master Sommelier - Presidente

Laura Cucina

Sommelier

Antonella Posta

Degustatore ufficiale Vice Presidente

Leonardo Rossi

Master Sommelier

Roberto Lodovici

Sommelier

Cosa dicono i partecipanti

Diventa Socio!

Se non sei ancora socio dell’Associazione Prowine devi inviare questo form di registrazione. Ti ricordiamo che l’adesione è gratuita. Se sei già socio non occorre che tu invii questo form.

 

Nome *
Cognome *
Email *
Telefono *
Indirizzo *
N. Civico *
CAP *
Provincia *
Accetto il trattamento dei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 Giugno 2003, n.196 del Codice in materia di protezione dei dati personali.

×