La Storia di Assosommelier
Dal 2015 una realtà che cresce attraverso la formazione, le persone e la cultura del vino e dell'enogastronomia.
Una crescita in poco più di dieci anni
Da una realtà nata in Umbria a una presenza nazionale, con una proposta formativa sempre più ampia, una rete associativa consolidata e un'attività continua rivolta ai soci e agli appassionati.
Le tappe principali
2015 - 2017
LE ORIGINI
Associazione Prowine nasce nel 2015 in Umbria e avvia i primi corsi del percorso da Sommelier. Nei primi anni vengono introdotti corsi tematici dedicati a birra, distillati, Champagne e Sakè. Nel 2017 il programma del corso da Sommelier si arricchisce con contenuti dedicati a Sake, te, caffè e acque minerali.
Nel dicembre 2017 nasce il brand Assosommelier.
2018 - 2019
CRESCITA DELLA PRESENZA SUL TERRITORIO
Nel 2018 Assosommelier è presente in 5 regioni italiane e introduce il percorso dedicato al Sommelier dell'Olio EVO.
Nel 2019 la presenza raggiunge 7 regioni e i corsi di 1° livello diventano 84 in un anno, rispetto ai 6 del primo anno.
2020- 2022
CONTINUITÀ ASSOCIATIVA
Negli anni caratterizzati dalle limitazioni alle attività in presenza, Assosommelier ha sospeso le proprie attività quando richiesto dalle disposizioni vigenti e le ha riprese appena consentito, continuando a operare nel rispetto delle regole previste.
In questo periodo ha mantenuto la propria rete associativa e ha proseguito nella crescita della presenza sul territorio.
Nel 2021 è presente in 11 regioni e nel 2022 in 12.
2023
EDITORIA E SVILUPPO ISTITUZIONALE
Nel 2023 nasce Verso, la rivista Assosommelier dedicata alla cultura e all'approfondimento del vino, dell'enologia e dell'enogastronomia.
Nel dicembre 2023 nasce Fondazione Assosommelier, soggetto giuridicamente distinto dall'Associazione.
Nello stesso anno la presenza Assosommelier raggiunge 13 regioni.
2024 - 2026
UNA RETE NAZIONALE SEMPRE PIÙ ARTICOLATA
Nel 2024 Assosommelier raggiunge 14 regioni e supera i 9.000 soci.
Nel 2025 vengono organizzate complessivamente 377 attività tra corsi da Sommelier, corsi tematici ed eventi.
L'offerta specialistica continua ad ampliarsi con nuovi percorsi dedicati al Bordeaux nel 2025 e alla Borgogna nel 2026.
Una storia di persone, formazione e territorio
In poco più di dieci anni Associazione Prowine - Assosommelier è passata da 420 a circa 9.000 soci, da una presenza iniziale in 1 regione a 14 regioni, da 6 a oltre 160 corsi di 1º livello all'anno e da 15 a 377 attività annuali.
La crescita ha interessato contemporaneamente la presenza territoriale, la formazione, le attività associative e i progetti dedicati alla cultura del vino e dell'enogastronomia.