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SCHEDA DEL CORSO

MASTERCLASS

Corso sullo Champagne Salerno

Salerno

Venerdì 15/01/2027

Venerdì sera 20:30
Sabato mattina 10:30
Tavernetta Colauri

Descrizione

Il corso sullo Champagne di Assosommelier ti darà la possibilità di fare un viaggio virtuale in una delle terre più suggestive del vino.

In quattro incontri parleremo del territorio, della storia, della lavorazione dello champagne, il tutto condito con aneddoti e storie di vita vissuta.

Soprattutto avremo l'occasione di bere champagne di etichette scelte da esperti che rappresentano al meglio il territorio.

Non mancheranno delle vere e proprie chicche che da sole valgono il prezzo del corso!

Oltre alla classica carta dei vini, assaggeremo in tutti i corsi 4 grandi vini tra:

  • Krug Grand Cuvéè
  • Dom Perignon
  • Veuve Cliquot La Grande Dame
  • Taittinger Comtes de Champagne
  • Bollinger La Grande Année

Calendario delle lezioni del Corso sullo Champagne Salerno

1 Venerdì 15/01/2027 dalle 20:30 alle 22:30

La Champagne, storia e territorio

Nel primo incontro parleremo della storia dello Champagne e del territorio della Champagne.

Parleremo del metodo champenoise, della sua scoperta, e degli uomini e donne che hanno contribuito ad affinare la modalità di produzione del vino più famoso al mondo.

Degustazione di 6 Champagne

2 Sabato 16/01/2027 dalle 10:30 alle 12:30

La Vallée de la Marne. Grandi Maison e Vigneron.

Parleremo approfonditamente della Vallèe de la Marne, e ci concentreremo sulla differenza filosofica tra grandi Maison e Vigneron.

Entreremo nella vita quotidiana dei Vigneron, e assaggeremo prodotti di prima qualità.

Degustazione di 6 Champagne

3 Venerdì 22/01/2027 dalle 20:30 alle 22:30 La Montaigne de Reims

Parleremo approfonditamente del territorio della Montaigne de Reims, di tutte le zone e i comuni più importanti. Faremo un giro virtuale tra i Grand CRU e i premier CRU del territorio.

Degustazione di 6 Champagne

4 Sabato 23/01/2027 dalle 10:30 alle 12:30

La Cote de Blancs

Parleremo approfonditamente del territorio della Cote de Blancs, di tutte le zone e i comuni più importanti.

Faremo un giro virtuale tra i Grand CRU e i premier CRU del territorio.

Degustazione di 6 Champagne

Quota di partecipazione e modalità di versamento.

La quota di partecipazione al Corso sullo Champagne Salerno è di €320.

Versamento della quota:

  • Versamento della quota all'iscrizione
  • Il versamento della quota può essere fatto con Carta di Credito, bonifico o PayPal in maniera sicura e trasparente. I contanti sono bene accetti, ma se possibile, preferiamo versamenti tracciati.
  • Al saldo del versamento, la nostra amministrazione provvederà ad inviare regolare ricevuta in base all' Art. 148 DPR 917/86. Il Corso è erogato da Associazione Prowine.
  • Il Corso sullo Champagne è riservato ai soci. Se necessario il Tesseramento può essere fatto/rinnovato on-line o comodamente alla prima lezione del corso previo versamento della quota associativa.

Informazioni pratiche

Si prega di portare la propria valigetta con i bicchieri, chi ne fosse sprovvisto potrà ritirare una scatola da 6 alla prima lezione versando una piccola quota aggiuntiva di 15 euro, o la valigetta, comprensiva dei bicchieri, con quota aggiuntiva di 40 euro.

Per ulteriori informazioni

Segreteria nazionale

Tel. e SMS

+39 392 045 8249

WhatsApp

+39 392 045 8249

E-mail

associazione@assosommelier.it

Corso sullo Champagne_Salerno
€320
/corso
Posti disponibili
ISCRIVITI AL CORSO

4 incontri con 6 vini in degustazione per ogni incontro

Al termine del corso sarà rilasciato un Attestato.
Venerdì 15/01/2027
Tavernetta Colauri Via Comunale Margherita 245, 80145 Napoli NA

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Domande frequenti
Cosa succede se salto una lezione?

Nel limite del possibile cerchiamo di far recuperare le lezioni perse in altri corsi nelle vicinanze e se c’è disponibilità di posto. In generale una o due assenze non incidono sul percorso didattico anche se ci auriamo che ognuno possa partecipare a tutte le lezioni.
Per partecipare occorre conoscere un pò il vino?

No, si può partecipare anche senza nessuna conoscenza pregressa.

Cosa comprende la quota di partecipazione?

Tutto a parte il tesseramento se non si è soci
Il corso è riconosciuto?

Si, ha il massimo riconoscimento in Italia e all’estero
Il corso da sbocchi lavorativi?

Si, ovviamente occorre essere bravi, ma ci sono ottime possibilità.
Perché scegliere Assosommelier?

Perché la didattica Assosommelier è ai massimi livelli, la carta dei vini è ai massimi livelli, perché i docenti sono preparati e competenti.