A Thiene / Calici imperfetti: riconoscere i difetti dei vini

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SCHEDA DELL'EVENTO

Thiene

Venerdì 13/11/2026

Centro Didattico Casa Insieme

Dalle 20:30

Descrizione

I difetti dei vini sono oggi rari, ma non del tutto scomparsi: la cantina non è un sistema perfetto e qualcosa può sempre andare storto.

Ma come capire se ci troviamo di fronte ad una caratteristica particolare o a un difetto di un vino?

Una serata di approfondimento sull’argomento attraverso l’assaggio di vini difettati ad arte.

Un momento di studio indispensabile per chi, come il Sommelier, tra le proprie competenze deve avere anche quella di saper riconoscere prodotti senza imperfezioni.

L’incontro si svolgerà con la spiegazione enologica teorica delle motivazioni della creazione dei difetti e poi la degustazione.

In degustazione

6 vini di cui 5 con i principali difetti e 1 senza difetti

Piatto finale con prodotti tipici in accompagnamento con il vino senza difetti

Informazioni pratiche

Si prega di portare la propria valigetta con i bicchieri, chi ne fosse sprovvisto potrà ritirarne una scatola da 6 alla prima lezione versando una piccola quota aggiuntiva di 15 euro.

Quota di partecipazione e modalità di versamento

La quota di partecipazione all'evento A Thiene / Calici imperfetti: riconoscere i difetti dei vini è di €45,00

La quota di partecipazione all'evento A Thiene / Calici imperfetti: riconoscere i difetti dei vini è di:

Soci attivi: 45 euro
Accompagnatori: 45 euro
Ex Soci: 57 euro
Non Soci: 57 euro

Soci Attivi: tesserati con quota associativa già rinnovata per l'anno in corso, possono iscrivere fino a due accompagnatori

Ex Soci: tesserati in anni precedenti con quota associativa non ancora rinnovata per anno in corso

Non Soci: mai tesserati, nemmeno in anni precedenti

Il versamento della quota può essere fatto con Carta di Credito, Bonifico, Bancomat Pay o PayPal e altri in maniera sicura e trasparente.
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