Master di Servizio Bologna

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SCHEDA DEL CORSO

Corso erogato da Associazione Prowine - Assosommelier

corso organizzato da Assosommelier

MASTERCLASS

Master di Servizio Bologna

Bologna

Sabato 07/11/2026

09:30-17:30

Hotel Cosmopolitan

Descrizione

Diventare professionisti del servizio

Il Master di Servizio Assosommelier è strutturato per dare le conoscenze necessarie per esercitare correttamente e con soddisfazione l'attività pratica di Sommelier in ogni ambito, professionale e amatoriale.

La giornata di formazione è divisa in attività pratiche singole e di gruppo e lezioni frontali di approfondimento.

Durante la giornata verranno degustati uno spumante metodo classico e un grande vino rosso invecchiato.

Al termine del Master di Servizio Assosommelier si riceve l'attestato di partecipazione e il kit di servizio ufficiale Assosommelier e si può entrare a far parte del Gruppo di Servizio Assosommelier

Calendario delle lezioni del Master di Servizio Bologna

Gli argomenti approfonditi durante il Master di Servizio Assosommelier:

Apertura e servizio di varie tipologie
decantazione
gestione della temperatura
servizio singolo e in gruppo
scelta dei calici e disposizione a tavola
degustazione tecnica e funzionale al servizio

Quota di partecipazione e modalità di versamento.

La quota di partecipazione al Master di Servizio Bologna è di €149.

Versamento della quota:

Versamento della quota all'iscrizione
Il versamento della quota può essere fatto con Carta di Credito, bonifico o PayPal in maniera sicura e trasparente. I contanti sono bene accetti, ma se possibile, preferiamo versamenti tracciati.
Al saldo del versamento, la nostra amministrazione provvederà ad inviare regolare ricevuta in base all' Art. 148 DPR 917/86. Il Corso è erogato da Associazione Prowine.
Il Master di Servizio è riservato ai soci. Se necessario il Tesseramento può essere fatto/rinnovato on-line o comodamente alla prima lezione del corso previo versamento della quota associativa.

Informazioni pratiche

Il Master di Servizio Assosommelier è propedeutico alla partecipazione delle attività del gruppo di servizio di Assosommelier, possono partecipare i corsisti iscritti almeno al secondo livello del Corso da Sommelier Assosommelier e i Sommelier diplomati, anche di altre associazioni.

Tutti i partecipanti al master di servizio dovranno indossare: camicia bianca, pantaloni neri classici, papillon nero e portare il proprio kit di bicchieri.

Per partecipare occorre essere soci in regola con il pagamento della quota di iscrizione ad Assosommelier.