A Bassano del Grappa / Alla scoperta di… Radikon
Hotel Glamour – Ss47 Via Valsugana, 90 Cassola – VI
Relatore della serata Antonella Posta Presidente Nazionale
Radikon è Oslavia allo stato puro.
Vini nati da attesa, silenzio e coraggio.
Stanko Radikon ha scelto di tornare indietro per andare avanti: lunghe macerazioni, nessuna forzatura, tempo come unico alleato. La Ribolla Gialla diventa materia viva, il bianco prende corpo, voce, memoria.
I vini non cercano consenso.
Sono profondi, tannici, salini, a volte spigolosi, sempre veri.
Bevendoli non si giudica: si ascolta.
Vini in degustazione:
• Sivi 2023 Pinot Grigio
• Slatnik 2023 Chardonnay e Friulano
• O….Oslavje) 2020 Chardonnay e Sauvignon Blanc
• Jakot 2020 Tocai Friulano
• Ribolla Gialla 2020
• Merlot 2020
• Ribolla Gialla 2002
Piatto finale in accompagnamento
Fotogallery
Video pubblicato da Assosommelier Veneto.