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Osservatorio

Un viaggio alla scoperta del mondo del vino e della cultura enogastronomica. Articoli, curiosità e approfondimenti per coltivare la passione e ampliare le proprie conoscenze, un calice alla volta.

Vino e salute

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Il consumo di vino nel quadro dei rischi quotidiani Ricognizione delle evidenze al 12 ottobre 2026 | Informazione, non prescrizione medicaIl rischio va misurato, non soltanto nominato: contano entità, dose,...