ASSOSOMMELIER

Eventi passati

Degustazioni, incontri e percorsi di cultura enogastronomica organizzati da Assosommelier. Le locandine, i programmi e le immagini degli eventi, dal più recente al più lontano nel tempo.
A Ferrara / Bolle del Sud 04.06.2026

A Ferrara / Bolle del Sud

Con la relatrice Silvia Starni Un viaggio alla scoperta del metodo classico da uve autoctone del Sud Italia rappresenta un racconto di identità, territorio e visione produttiva. La rifermentazione in...
A Rovigo / Alla scoperta dei grandi bianchi d’Italia

A Rovigo / Alla scoperta dei grandi bianchi d’Italia

La degustazione sarà guidata dalla Presidente Nazionale Antonella Posta Cervaro della sala Uve Chardonnay unite ad una piccola parte di Grechetto per un vino pensato per affinare nel tempo e...
A Chieti / Una serata con stile

A Chieti / Una serata con stile

Scopri i sapori autentici dell'Abruzzo con una degustazione unica: 5 tra Birrifici e Brew Firm artigianali presentano 10 stili diversi, tra creatività e tradizione, espressione della passione e dell'estro dei...
A Palermo / L’Insolita Toscana 29.05.2026

A Palermo / L’Insolita Toscana

Relatore Andrea Posani Un percorso fuori dall’ordinario tra vitigni insoliti, abbinamenti dedicati e sorpresa finale Vini in degustazione: Sangiò – Lecci e Brocchi Rotulaia – Rascioni e Cecconello Indaco –...
Ad Ascoli Piceno / Calici imperfetti: riconoscere i difetti dei vini 29.05.2026

Ad Ascoli Piceno / Calici imperfetti: riconoscere i difetti dei vini

6 vini di cui 5 con i principali difetti e 1 senza difetti I difetti dei vini sono oggi rari, ma non del tutto scomparsi: la cantina non è un...
A Bologna / Vino, storie e territorio: Champagne Veuve J.Lanaud

A Bologna / Vino, storie e territorio: Champagne Veuve J.Lanaud

Nel cuore del prestigioso Grand Cru di Avize, Davide Marotta ci accompagna alla scoperta dell’universo Veuve J. Lanaud. Una maison familiare, custode di tradizioni secolari, dove ogni bottiglia racconta la...
A Terni / Blind Tasting: ROSSO RELATIVO 26.05.2026

A Terni / Blind Tasting: ROSSO RELATIVO

Degustazione alla cieca con Davide Marotta Un’esperienza sensoriale , che invita a esplorare il mondo dei vini in un modo completamente nuovo, affinando i propri sensi e scoprendo le sfumature...
A Roma / Tra Falanghina e Aglianico, radici e identità del Sannio 22.05.2026

A Roma / Tra Falanghina e Aglianico, radici e identità del Sannio

La masterclass sarà guidata da Pierluigi Orlandi. Il Sannio è un territorio di antica vocazione vitivinicola, dove storia, paesaggio e tradizione si intrecciano in modo profondo. Qui, tra i vigneti...
A Bologna / Degustazione di Sake L’essenza del Giappone (日本酒) 22.05.2026

A Bologna / Degustazione di Sake L’essenza del Giappone (日本酒)

La degustazione sarà guidata da Silva Pierluigi Mentre la primavera volge al culmine, l’Hotel si trasforma in una Sakagura per una serata tecnica e narrativa. Vi invitiamo ad un viaggio...
A Grottammare / Blind Tasting: L’Arte del Metodo Classico 22.05.2026

A Grottammare / Blind Tasting: L’Arte del Metodo Classico

L ’ arte del Metodo Classico 6 zone vocate, 6 storie. Tutto alla cieca. Relatore della serata Davide Marotta. L’eleganza dello Champagne in un percorso segreto Un viaggio esclusivo tra...
A Marsala / Pizza e Rosè 19.05.2026

A Marsala / Pizza e Rosè

Una serata con pizza, rosati ed i produttori al tavolo per quattro chiacchiere informali Bevande in degustazione: • Terzavia Rosè, De Bartoli • Palmares Rosè, Tenuta Gorghi Tondi • Luna...
A Frisa / Appunti di viaggio: Il Belgio e le Birre Trappiste 16.05.2026

A Frisa / Appunti di viaggio: Il Belgio e le Birre Trappiste

6 Birre Trappiste di 6 Monasteri differenti di Italia, Gran Bretagna, Belgio e Olanda con il relatore Ivano Trugli Un viaggio lungo 1500 anni per conoscere la storia delle Birre...
A Montesilvano / Il Colore del vino 15.05.2026

A Montesilvano / Il Colore del vino

Relatore Costantino Buzzelli. Un viaggio affascinante alla scoperta di chi, nel corso dei secoli, ha davvero deciso il colore del vino. È stata la terra? Sono stati i produttori? Oppure...
A Cittadella / Calvados e Fumo di Pipa

A Cittadella / Calvados e Fumo di Pipa

3 Calvados in abbinamento con 3 Tabacchi da pipa selezionati È una sera d’inverno e l’anima è in cerca di un angolo di intimità… Un bicchiere di “Calvà” sul tavolo...
A Viterbo / Passeggiata nelle Langhe

A Viterbo / Passeggiata nelle Langhe

La degustazione sarà guidata da Leonardo Rossi responsabile del gruppo servizi. Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale dove ogni sorso è una tappa di scoperta: tra bollicine eleganti, bianchi sorprendenti...
A Modena / Spumanti degli Abissi

A Modena / Spumanti degli Abissi

La degustazione sarà guidata da Rinaldo Bonfanti Posta Gli Spumanti degli Abissi rappresentano una già consolidata, sebbene ancora poco diffusa, realtà enologica che coniuga metodo classico e affinamento subacqueo. Immersi...
A Verona / Spumanti degli Abissi

A Verona / Spumanti degli Abissi

La degustazione sarà guidata da Antonella Posta Presidente Nazionale Gli Spumanti degli Abissi rappresentano una già consolidata, sebbene ancora poco diffusa, realtà enologica che coniuga metodo classico e affinamento subacqueo....
A Giulianova / Spumanti degli Abissi

A Giulianova / Spumanti degli Abissi

La degustazione sarà guidata da Antonella Posta Presidente Nazionale Gli Spumanti degli Abissi rappresentano una già consolidata, sebbene ancora poco diffusa, realtà enologica che coniuga metodo classico e affinamento subacqueo....
A Perugia / Calici neri 08.05.2026

A Perugia / Calici neri

La Presidente Antonella Posta ci guiderà in una degustazione insolita e affascinante. Calici Neri Profumi chiari e profumi scuri, dialogo al buio Degustando bendati, con i calici di cristallo nero,...
A Roma / Calici imperfetti: riconoscere i difetti dei vini 08.05.2026

A Roma / Calici imperfetti: riconoscere i difetti dei vini

6 vini di cui 5 con i principali difetti e 1 senza difetti I difetti dei vini sono oggi rari, ma non del tutto scomparsi: la cantina non è un...
A Rovigo / Vino, storie e territorio: Champagne Daniel Etienne

A Rovigo / Vino, storie e territorio: Champagne Daniel Etienne

Un viaggio nel cuore della Champagne, dove il terroir incontra la passione del vigneron. Davide Marotta ci accompagna alla scoperta di Daniel-Etienne, artigiano dello Champagne nel prestigioso Premier Cru di...
A Città di Castello / 5 sfumature di champagne la firma di Seconde Simon

A Città di Castello / 5 sfumature di champagne la firma di Seconde Simon

La degustazione sarà guidata da Davide Marotta Direttore generale. Fondata nel 1983 da Jean Luc Secondé ad Ambonnay, nel cuore della Montagne de Reims, la Maison Seconde Simon è oggi...
A Milano / Spumanti degli Abissi

A Milano / Spumanti degli Abissi

Relatore della serata Pierluigi SIlva Gli Spumanti degli Abissi rappresentano una già consolidata, sebbene ancora poco diffusa, realtà enologica che coniuga metodo classico e affinamento subacqueo. Immersi a profondità variabili,...
Ad Ancona / I Riesling della Mosella

Ad Ancona / I Riesling della Mosella

I Riesling della Mosella raccontati da Rolando Torresi Le viti, aggrappate a ripide colline di ardesia, assorbono la luce del sole riflessa dal fiume, trasformandola in un vino luminoso e...
A Roma / Vino, storie e territorio: Champagne Veuve J.Lanaud

A Roma / Vino, storie e territorio: Champagne Veuve J.Lanaud

La degustazione sarà guidata da Davide Marotta Direttore generale Nel cuore del prestigioso Grand Cru di Avize, Davide Marotta ci accompagna alla scoperta dell’universo Veuve J. Lanaud. Una maison familiare,...
A Treviso / Calici imperfetti: riconoscere i difetti dei vini 28.04.2026

A Treviso / Calici imperfetti: riconoscere i difetti dei vini

6 vini di cui 5 con i principali difetti e 1 senza difetti I difetti dei vini sono oggi rari, ma non del tutto scomparsi: la cantina non è un...
A Udine / Passito: l’oro della Marca Trevigiana 28.04.2026

A Udine / Passito: l’oro della Marca Trevigiana

Dalla Marca Trevigiana la tradizione secolare dei vini passiti di alta qualità, espressione dell’uva della terra e della pazienza dell’uomo. Relatore Gianni Branca. Vini in degustazione: Az. Cecchetto • R.P....
A Bologna / Calici imperfetti: riconoscere i difetti dei vini 27.04.2026

A Bologna / Calici imperfetti: riconoscere i difetti dei vini

6 vini di cui 5 con i principali difetti e 1 senza difetti I difetti dei vini sono oggi rari, ma non del tutto scomparsi: la cantina non è un...
A Roma / La Sardegna a confronto tra nord e sud 24.04.2026

A Roma / La Sardegna a confronto tra nord e sud

La masterclass sarà guidata da Roberto Mercurio , La Sardegna è un’isola di grande varietà vitivinicola, dove clima, suoli e tradizioni generano espressioni diverse tra nord e sud. La masterclass,...
A Pescara / I difetti del vino 24.04.2026

A Pescara / I difetti del vino

Un incontro didattico per individuare i principali difetti del vino con il relatore Fabio Centinaro Attraverso una degustazione verranno individuati, descritti e discussi i principali difetti sensoriali del vino. Perché...
A Rimini / Passeggiata nelle Langhe...

A Rimini / Passeggiata nelle Langhe...

Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale dove ogni sorso è una tappa di scoperta: tra bollicine eleganti, bianchi sorprendenti e rossi di grande carattere, incontrerai l'anima più autentica del Piemonte....
A Foligno / Alla scoperta di… Radikon 19.04.2026

A Foligno / Alla scoperta di… Radikon

Relatore della serata Antonella Posta Presidente Nazionale Radikon è Oslavia allo stato puro. Vini nati da attesa, silenzio e coraggio. Stanko Radikon ha scelto di tornare indietro per andare avanti:...