Yunnan: territorio e vini
Yunnan: luoghi, identità e produzione documentata.
Il territorio sulla mappa
Regione amministrativa di riferimento. I punti localizzano centri abitati e riferimenti citati nelle fonti, non ingressi di cantine o coordinate catastali. Le eventuali aree amministrative evidenziate hanno funzione geografica.
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© OpenStreetMap contributors · ODbL. Questo livello non ricostruisce confini di denominazioni.
Basi: Natural Earth (dominio pubblico), GeoNames (CC BY 4.0). La ricostruzione del contesto utilizza i luoghi descritti nelle fonti della scheda.
Territorio
Il nord dello Yunnan, lungo il Mekong, documenta un vigneto himalayano articolato fra villaggi e versanti.
Storia e identità
Ao Yun ha prodotto la prima annata nel 2013, dopo un programma di ricerca del sito in Cina.
Ambiente e vigneti
LVMH localizza i vigneti fra circa 2.200 e 2.600 metri, presso il monte Meili. Il lavoro agricolo si adatta alle forti pendenze.
Vitigni e vini
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc affiancano Syrah, Petit Verdot e Merlot in assemblaggi documentati. Le proporzioni dipendono dall’annata.
Luoghi da conoscere
Adong, Xidang, Sinong e Shuori sono villaggi di riferimento. La vicinanza a Shangri-La non identifica un solo vigneto o una denominazione uniforme.
Fonti
Ricerca e verifica delle fonti: 8 novembre 2026. La scheda descrive i siti documentati e non dichiara un inventario completo di ogni vigneto del paese.