Ktima Gerovassiliou — Cantine del mondo
Epanomi · Salonicco · Macedonia Centrale · Grecia
Ktima Gerovassiliou
Il vigneto familiare di Epanomi, una cantina circondata dalle viti e un museo che mette in relazione strumenti, memoria e cultura del vino.
Indirizzo
Epanomi 57500, Salonicco, GreciaIdentità
Il luogo e la sua identità
Il vigneto familiare di Epanomi, una cantina circondata dalle viti e un museo che mette in relazione strumenti, memoria e cultura del vino.
Le origini e le persone
Storia della cantina
Vangelis Gerovassiliou avvia il recupero del vigneto familiare nel 1981. La prima vinificazione nella nuova cantina è del 1986. La sua esperienza a Bordeaux e il lavoro a Porto Carras accompagnano il progetto e il recupero di varietà greche.
Il paesaggio del vino
Ubicazione e carattere dei vigneti
Le vigne circondano la cantina sui pendii di Epanomi, a sud-est di Salonicco. La combinazione di varietà greche e internazionali è interpretata attraverso il microclima del luogo, con un rapporto diretto fra coltivazione e produzione.
Etichette e interpretazioni
Vini da conoscere
Malagousia
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier e Syrah
Avaton ed Evangelo
Museum Collection
Visitare la cantina
Accoglienza ed esperienze
Il domaine e il Museo del Vino Gerovassiliou sono visitabili. Per gruppi e programmi educativi è richiesta una prenotazione anticipata. Il percorso culturale del museo è parte dell’identità dell’accoglienza.