Château Ksara — Cantine del mondo
Zahlé · Valle della Bekaa · Libano
Château Ksara
La storia dei gesuiti nella Bekaa e le grotte sotterranee che hanno segnato la conservazione dei vini.
Indirizzo della cantina
Château Ksara, Zahlé, valle della Bekaa, LibanoEmail e telefono
Identità
Il luogo e la sua identità
La storia dei gesuiti nella Bekaa e le grotte sotterranee che hanno segnato la conservazione dei vini.
Le origini e le persone
Storia della cantina
La cantina nasce nel 1857, quando i gesuiti ereditano un terreno fra Tanail e Zahlé e iniziano a svilupparne la vocazione vinicola.
Nel 1898 sono scoperte le grotte sotterranee, poi utilizzate per la conservazione e l’affinamento. Nel 1973 la proprietà passa dai gesuiti a un gruppo di investitori.
Il paesaggio del vino
Ubicazione e carattere dei vigneti
Il territorio di riferimento è la valle della Bekaa. La cronologia ufficiale documenta il progressivo ampliamento delle varietà coltivate, con nuovi impianti di uve francesi dal 1991.
Etichette e interpretazioni
Vini da conoscere
Réserve du Couvent
Château Ksara
Obeidi e Merwah
Visitare la cantina
Accoglienza ed esperienze
Il percorso ufficiale comprende la proprietà, la cantina storica e le grotte. Le degustazioni permettono di esplorare diverse famiglie di vini; il ristorante è un servizio aggiuntivo da concordare con la struttura.