Identità

Il luogo e la sua identità

Un viaggio nella diversità della Sicilia, da Menfi all’Etna, attraverso le tenute di una famiglia.

Le origini e le persone

Storia della cantina

La storia della famiglia Planeta è legata a Menfi e a un percorso agricolo che la fonte aziendale fa risalire al 1694. Il progetto enologico moderno mette al centro l’esplorazione delle diverse vocazioni siciliane.

Lo sviluppo delle tenute procede da ovest verso est: Menfi, Vittoria, Noto, Etna e Capo Milazzo diventano tappe di un unico racconto territoriale.

Il paesaggio del vino

Ubicazione e carattere dei vigneti

Menfi ospita Dispensa e Ulmo; le altre aree comprendono Dorilli a Vittoria, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo e Sciaranuova sull’Etna, La Baronia a Capo Milazzo.

Le tenute interpretano vitigni locali e internazionali. Carricante, Nero d’Avola, Frappato e Nocera mostrano quanto possano cambiare paesaggio e carattere del vino all’interno dell’isola.

Etichette e interpretazioni

Vini da conoscere

Visitare la cantina

Accoglienza ed esperienze

Le esperienze si svolgono in sedi distinte: Ulmo a Sambuca di Sicilia, Buonivini a Noto e Sciaranuova a Castiglione di Sicilia. Per la visita va scelta la tenuta; il contatto di prenotazione è comune. L’ospitalità Planeta comprende anche La Foresteria a Menfi.