Tacama — Cantine del mondo
Valle di Ica · Ica · Perù
Tacama
Una tenuta della valle di Ica, dove la storia del vino peruviano si intreccia con quella della famiglia Olaechea.
Indirizzo della cantina
Valle di Ica, Ica, Perù · indicazioni della tenuta nel sito ufficialeEmail e telefono
Identità
Il luogo e la sua identità
Una tenuta della valle di Ica, dove la storia del vino peruviano si intreccia con quella della famiglia Olaechea.
Le origini e le persone
Storia della cantina
La cronologia ufficiale documenta il passaggio di Viña Tacama alla famiglia Olaechea. Nel Novecento si susseguono investimenti e collaborazioni tecniche con esperti francesi.
Il progetto affianca vino, spumanti e pisco, mantenendo una distinzione fra le diverse produzioni.
Il paesaggio del vino
Ubicazione e carattere dei vigneti
La tenuta si trova nella valle di Ica. Il paesaggio dei vigneti e gli edifici storici costituiscono il contesto del percorso di visita.
Etichette e interpretazioni
Vini da conoscere
Vini Tacama
Spumanti Tacama
Visitare la cantina
Accoglienza ed esperienze
La fonte aziendale descrive esperienze tra vigna, cantina e degustazione, anche con abbinamenti peruviani. Il pisco è un distillato e viene presentato separatamente dal percorso sui vini.