Identità

Il luogo e la sua identità

Vigne di confine nella Stiria meridionale, con una lettura dei pendii e dei suoli che attraversa Austria e Slovenia.

Le origini e le persone

Storia della cantina

La dimensione familiare accompagna il progetto Tement. Grassnitzberg, impiantato da Josef Tement negli anni Cinquanta, è ricordato dal produttore come il primo vigneto di proprietà. Il lavoro agricolo evolve verso biologico e biodinamica.

Il paesaggio del vino

Ubicazione e carattere dei vigneti

Zieregg è il riferimento più riconoscibile del patrimonio. Grassnitzberg Riff e le diverse parti di Zieregg permettono una lettura più minuta dei luoghi. Sul versante sloveno si sviluppa il progetto Domaine Ciringa, distinto dalla sede austriaca.

Etichette e interpretazioni

Vini da conoscere

Visitare la cantina

Accoglienza ed esperienze

Il sito presenta vendita in cantina e il progetto di soggiorno Winzarei. Per degustazioni e percorsi specifici è opportuno concordare la formula con il team; un soggiorno non implica automaticamente l’accesso agli ambienti produttivi.