Indice dei riferimenti documentati collegati a Castiglia e León. Un nome di luogo, una denominazione e un singolo vigneto mantengono categorie distinte.

• Arlanza · Zona interna dell’areale
• Arribes · Zona interna dell’areale
• Bierzo · Zona interna dell’areale
• Castilla y León · Indicazione geografica IGP
• Cebreros · Denominazione DOP
• Cigales · Zona interna dell’areale
• León · Zona interna dell’areale
• Ribera del Duero · Zona interna dell’areale
• Rueda · Zona interna dell’areale
• Sierra de Gredos · Zona interna dell’areale
• Sierra de Salamanca · Zona interna dell’areale
• Tierra del Vino de Zamora · Zona interna dell’areale
• Toro · Zona interna dell’areale
• Valles de Benavente · Zona interna dell’areale
• Valtiendas · Zona interna dell’areale
• Abadía Retuerta · Denominazione DOP
• Dehesa Peñalba · Denominazione DOP
• Urueña · Denominazione DOP

Lettura territoriale della specifica denominazione: non è una descrizione uniforme dell’intero areale.

Il carattere distintivo dei vini della zona protetta è dovuto essenzialmente all’ambiente geografico, con le caratteristiche pedologiche, geologiche e climatiche della comarca , che la rendono una zona eccezionale per la coltivazione della vite. Tutti i comuni, sia quelli inizialmente inclusi nella zona di produzione, sia quelli che sono entrati a farne parte recentemente, mostrano caratteristiche simili, ragion per cui questi ultimi possono essere considerati idonei alla produzione di vini di qualità. Inoltre, la mano dell’uomo ha selezionato le varietà più idonee e meglio adattate all’ambiente in cui crescono, dal momento che si tratta di varietà autoctone presenti in tutti i comuni che fanno parte della denominazione. Inoltre è stata scelta la pratica colturale più adatta che consente di ottenere un prodotto unico e distinto, trattandosi di parcelle di vigne piantate dalla fine del XIX secolo e dall’inizio del XX secolo, con le stesse varietà, gli stessi portainnesti nonché sesti di impianto e sistemi di produzione simili. I principali fattori che confermano tale legame sono sintetizzati di seguito. — I terreni con tessitura franca argillosa, dotati di una quantità più o meno abbondante di elementi grossolani come ardesie e quarziti, conferiscono eleganza e finezza ai vini, rendendoli facilmente distinguibili da quelli di altre zone. — Il microclima della comarca differisce da quello delle zone limitrofe, ubicate al di fuori della catena montuosa, a causa della forte influenza atlantica, che genera abbondanti precipitazioni e una temperatura media annua mite, unitamente a un certo grado di continentalità dovuto alla forte oscillazione termica che favorisce la maturazione dell’uva. — I vigneti si trovano su pendii più o meno inclinati e a diverse altitudini.

Lettura territoriale della specifica denominazione: non è una descrizione uniforme dell’intero areale.

Il Consejo Regulador ricorda testimonianze di produzione del vino antiche di oltre due millenni. La tutela moderna riunisce una storia molto più lunga della sola nascita del marchio.

Lettura territoriale della specifica denominazione: non è una descrizione uniforme dell’intero areale.

I vini della Tierra de Medina furono sostenuti dalle fiere e dai commerci. La fonte consortile ricorda il Dorado fra gli stili storicamente celebrati. Nel Quattrocento e nei secoli successivi si svilupparono regole per proteggere vigne e commercio dalle frodi.