Indice dei riferimenti documentati collegati a Beaujolais. Un nome di luogo, una denominazione e un singolo vigneto mantengono categorie distinte.

• Beaujolais dei cru · Zona interna
• Beaujolais meridionale e Pierres Dorées · Zona interna
• Brouilly · Denominazione DOP
• Chiroubles · Denominazione DOP
• Chénas · Denominazione DOP
• Côte de Brouilly · Denominazione DOP
• Fleurie · Denominazione DOP
• Juliénas · Denominazione DOP
• Morgon · Denominazione DOP
• Moulin-à-Vent · Denominazione DOP
• Régnié · Denominazione DOP
• Saint-Amour · Denominazione DOP

Lettura territoriale della specifica denominazione: non è una descrizione uniforme dell’intero areale.

La zona geografica si estende lungo il margine orientale del Massiccio centrale, nell'alta valle della Saône e nel cuore della regione di cui reca il nome. La zona vitivinicola si estende, tra le città di Lione e di Mâcon, per 55 chilometri da nord a sud e tra 15 e 20 chilometri da est a ovest, tra la pianura della Saône, affluente del Rodano, e i «Monts du Beaujolais», a un'altitudine compresa tra 180 e 550 metri. La zona geografica racchiude pertanto il territorio di 77 comuni del dipartimento del Rhône e di 11 comuni del dipartimento della Saône-et-Loire. La zona di produzione delimitata per la menzione «Villages» è ubicata nella metà settentrionale della zona geografica sul territorio di 30 comuni del dipartimento del Rhône e di 8 comuni del dipartimento della Saône-et-Loire. Nel paesaggio del Beaujolais viticolo si distinguono due grandi famiglie di formazioni geologiche. A nord le antiche formazioni risalenti al Paleozoico che formano rilievi dalle sommità arrotondate. Si tratta di rocce formatesi durante l'orogenesi ercinica, ossia graniti, rocce porfiriche, scisti e rocce sedimentarie vulcaniche spesso metamorfiche. A seguito dell'alterazione, queste rocce danno origine a suoli sabbiosi o argillosi a reazione acida. A sud affiorano formazioni sedimentarie più recenti (periodi Triassico e Giurassico, appartenenti all'era Secondaria). Sono principalmente rocce calcaree che formano rilievi più accentuati rispetto alla parte settentrionale, disposti in costoni allungati.

Lettura territoriale della specifica denominazione: non è una descrizione uniforme dell’intero areale.

La zona geografica si trova al centro del vigneto Beaujolais, a 40 chilometri a nord di Lione, tra le città di Villefranche-sur-Saône e Mâcon. Essa cinge il Mont Brouilly, una piccola montagna che si distacca dal limite orientale dei Monts du Beaujolais e si estende quindi su 6 comuni del dipartimento del Rodano. Il sottosuolo è costituito principalmente da formazioni paleozoiche acide: — graniti che formano versanti con suoli sabbiosi e fini a ovest del Mont Brouilly; — porfidi (rocce metamorfiche massicce) che danno luogo a terreni più argillosi e più ciottolosi a sud del Mont Brouilly. A est e a nord spandimenti recenti coprono il substrato. Detriti di montagna (frammenti di porfido e arene granitiche) sono mescolati a una matrice argilloso-silicea (Plateau de Briante, Côte de Pisse Vieille). Localmente, al confine orientale della zona geografica, si osservano suoli argilloso-calcarei. Il clima è di tipo oceanico attenuato e temperato e subisce evidenti influssi continentali (temporali estivi, nebbie ghiacciate in inverno) e soprattutto meridionali (calura estiva, precipitazioni massime in autunno e primavera). Il vigneto, riparato dai venti che soffiano da ovest dai Monts du Beaujolais, è generalmente esposto a est e beneficia appieno del soleggiamento: sin dall'alba, i primi raggi del sole riscaldano e illuminano il versante. L'altitudine del versante, compresa tra i 250 e i 400 metri, gli consente di evitare gran parte delle gelate primaverili e delle nebbie mattutine della pianura della Saona (a 175 m di altitudine), di approfittare al massimo del soleggiamento e di drenare rapidamente eventuali acque piovane in eccesso.

Lettura territoriale della specifica denominazione: non è una descrizione uniforme dell’intero areale.

La zona geografica è situata sui versanti del «Mont Brouilly» nel cuore della zona vitivinicola del «Beaujolais». Vero e proprio faro su un vasto mare di vigneti, il «Mont Brouilly» è una montagna di dimensioni ridotte che si stacca dal confine orientale dei «Monts du Beaujolais», 40 chilometri a nord di Lione e a 15 chilometri da Villefranche-sur-Saône. La zona geografica comprende anche il territorio dei comuni di Cercié, Odenas, Quincié-en-Beaujolais e Saint-Lager, nel dipartimento del Rodano. Il «Mont Brouilly» si contraddistingue molto nettamente tra i «Monts du Beaujolais» per la sua natura geologica costituita da porfidi (rocce metamorfiche massicce), dette localmente «pietre blu», e da formazioni granitiche presenti nella parte inferiore dei versanti orientati a ovest e a nord-ovest. Il versante esposto a levante, situato nel territorio del comune di Saint-Lager, ospita la metà dei vigneti. Il versante esposto a mezzogiorno si trova sul territorio del comune di Odenas, quello rivolto a ponente è situato nel territorio del comune di Quincié-en-Beaujolais mentre il pendio settentrionale è compreso nel territorio del comune di Cercié.