Indice dei riferimenti documentati collegati a Conegliano e Valdobbiadene. Un nome di luogo, una denominazione e un singolo vigneto mantengono categorie distinte.

• Cartizze · Sottozona del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
• Colli di Conegliano · Denominazione DOCG
• Conegliano - Prosecco · Denominazione DOCG
• Conegliano Valdobbiadene - Prosecco · Denominazione DOCG
• Prosecco · Denominazione DOC
• Valdobbiadene - Prosecco · Denominazione DOCG
• Veneto · Denominazione IGT
• Colli Trevigiani · Denominazione IGT
• Marca Trevigiana · Denominazione IGT
• Veneto Orientale · Denominazione IGT
• delle Venezie · Denominazione DOC
• Beneških okolišev · Denominazione DOC
• Trevenezie · Denominazione IGT
• Tri Benečije · Denominazione IGT
• Vigneti della Serenissima · Denominazione DOC
• Serenissima · Denominazione DOC

Lettura territoriale della specifica denominazione: non è una descrizione uniforme dell’intero areale.

Nel 1876 nacque a Conegliano la Scuola di Viticoltura e di Enologia. Antonio Carpenè e Giovan Battista Cerletti ebbero un ruolo determinante nel progetto: la formazione e la sperimentazione sono parte della storia del territorio, accanto alla continuità del lavoro contadino.

Lettura territoriale della specifica denominazione: non è una descrizione uniforme dell’intero areale.

a) Specificità della zona geografica Fattori naturali La morfologia dell’area di produzione della DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco si compone di una serie di rilievi collinari allungati “a cordonata”, definito sistema ad “hogback”, disposti con direzione nord-sud nella parte più meridionale e con direzione est-ovest nella parte settentrionale. Tali rilievi sono separati da una serie di valli percorse da piccoli corsi d’acqua. L’area a nord si appoggia sulla catena prealpina che funge da barriera naturale all’ingresso di correnti fredde, mentre a sud la zona gode delle temperature miti della Laguna di Venezia, da cui dista soli 40 Km. La disposizione est-ovest dei terreni collinari, la forte pendenza, la conseguente giacitura rivolta a sud dei vigneti, permette la massima intercettazione dei raggi solari, creando un areale ideale per la coltivazione delle uve bianche destinate al Conegliano Valdobbiadene Prosecco. I suoli della zona si sono originati dal sollevamento di fondali marini e sono stati successivamente modificati dall’azione dei ghiacciai e dei fiumi. I terreni sono costituiti in prevalenza da arenarie e marne, a cui si alternano strati morenici ed alluvionali. Tale profilo favorisce il costante drenaggio dell’acqua. Il clima dell’area del Conegliano Valdobbiadene è di tipo temperato, con stagioni ben delineate, caratterizzato da un’inversione termica notturna che consente di avere, nel periodo di maturazione delle uve, marcate escursioni di temperatura fra la notte ed il giorno, grazie alla discesa lungo i pendii della colline, di aria fresca proveniente dalle Prealpi. Le piogge frequenti del periodo estivo garantiscono l’apporto idrico sufficiente per il vitigno Glera, sensibile nel contempo sia al ristagno idrico che alla siccità.

Lettura territoriale della specifica denominazione: non è una descrizione uniforme dell’intero areale.

a) Specificità della zona geografica Fattori naturali La Denominazione Colli di Conegliano DOCG rientra in un sistema geomorfologico costituito da dolci rilievi collinari nel Veneto Orientale. Da quest’area le Dolomiti Bellunesi distano pochi chilometri in direzione nord, mentre Venezia solo qualche decina di chilometri, in direzione sud. Queste dorsali percorrono da est-ovest la zona dell’alta Provincia di Treviso, racchiudendo un’area a grande vocazione viticola, sia per uve a bacca bianca sia per uve a bacca nera. Le catene alpina e prealpina costituiscono una barriera naturale all’ingresso di correnti d’aria fredda, mentre la discreta vicinanza al mare consente una mitigazione del clima che si può definire temperato, favorendo la costituzione di una viticoltura antica in storia e tradizione. La disposizione collinare permette una giacitura dei vigneti ideale per una massima radiazione solare ed elevate escursioni termiche. L’origine geologica dei suoli deriva dall’orogenesi alpina che ha causato il sollevamento di quella che nel Cretaceo era una piattaforma marina; le rocce una volta emerse sono state erose dagli agenti atmosferici e da una serie di successioni glaciali che le hanno modellate disegnando i rilievi oggi ben visibili e stratificando i suoli che compongono i terreni collinari. Questi ultimi sono costituiti in gran parte da depositi alluvionali, di origine fluviale o lacustre, ma dotati di un ottimo scheletro, dovuto in gran parte alla presenza del profilo morenico glaciale. Tale struttura consente a questi terreni il drenaggio delle acque meteoriche che cadono abbondanti in quest’area e che consentono alle viti di resistere alle estati calde.