Indice dei riferimenti documentati collegati a Banato / Crișana. Un nome di luogo, una denominazione e un singolo vigneto mantengono categorie distinte.

• Banato meridionale · Zona interna dell’areale
• Crişana · Denominazione DOP
• Crișana · Zona interna dell’areale
• Dealurile Crişanei · Indicazione geografica IGP
• Dealurile Sătmarului · Indicazione geografica IGP
• Dealurile Zarandului · Indicazione geografica IGP
• Miniş · Denominazione DOP
• Miniș-Măderat · Zona interna dell’areale
• Recaş · Denominazione DOP
• Recaș · Zona interna dell’areale
• Viile Caraşului · Indicazione geografica IGP
• Banat · Denominazione DOP
• Viile Timişului · Indicazione geografica IGP

Lettura territoriale della specifica denominazione: non è una descrizione uniforme dell’intero areale.

Informazioni sulla zona geografica Fattori naturali La pianura delle regioni del Banato e Crișană è la continuazione occidentale delle colline pedemontane dei monti Zarand, fino al limitare della grande pianura pannonica.

Lettura territoriale della specifica denominazione: non è una descrizione uniforme dell’intero areale.

Informazioni sulla zona geografica Le colline pedemontane di Zarand costituiscono il fattore naturale specifico della varietà, caratterizzato da suoli scheletrici ricchi di ferro e microelementi. I vigneti sono prevalentemente esposti a sud, con qualche esposizione eccezionale a sud-ovest e sud-est. Di conseguenza, i diversi vigneti, situati alla stessa latitudine e longitudine e in cui si coltiva la stessa varietà di uva, si distinguono tra loro per una varietà di caratteristiche topoclimatiche. Il microclima della zona è caratterizzato da influenze mediterranee e autunni lunghi, caldi e secchi. Dati ecoclimatici: temperatura media annua: 11,2 °C, precipitazioni annue totali: 644 mm, temperature attive totali: 3 291 °C, ore di soleggiamento totali: 1 490, precipitazioni attive totali: 365 mm. La media decennale per l’umidità relativa è all’incirca del 75 %. La regione vinicola di Miniș-Măderat ha generalmente un clima continentale temperato con influenze mediterranee e caratteristiche climatiche dell’Europa centrale. Alcune caratteristiche ecologiche della zona si devono al riparo naturale dei «Munții Zărandului» [monti Zărand], all’esposizione sudoccidentale, a pendii del 15-35 % e alle specificità del suolo. Gli inverni sono generalmente miti, con un rapido passaggio dalla primavera all’estate, soprattutto negli ultimi 10-15 anni. Le temperature medie mensili scendono al di sotto di 0 o C solo a gennaio e febbraio, ma di solito non sono inferiori a -2 o C. Nel periodo fondamentale per lo sviluppo della qualità (da luglio a settembre), il periodo di maturazione delle uve, la temperatura media mensile rimane a un livello ottimale superiore a 21 o C a luglio e agosto e a 15,5 o C a settembre.

Lettura territoriale della specifica denominazione: non è una descrizione uniforme dell’intero areale.

8.1. Informazioni sulla zona geografica Descrizione dei fattori naturali La regione della Crișana (in ungherese: Körösvidék; in tedesco: Kreischgebiet) è situata tra i fiumi Mureș, Someș e Tibisco e i monti Apuseni. I punti estremi sono i seguenti: 20°45' E (Nădlac a ovest) e 22°39' E (Târnăvița a est); 45°58' N (Labașinț a sud) e 46°38' N (Berechiu a nord). Gli elementi naturali specifici sono il bacino del fiume Crișul Repede, delimitato a nord dal monte Șes, i dolci declivi nei pressi della pianura e l'influenza del clima centro-europeo, cui si deve un certo abbassamento delle temperature e un aumento delle precipitazioni. Gli inverni sono più miti e le zone vitivinicole godono di un soleggiamento considerevole, in posizione riparata dai venti e dalle correnti fredde. La diminuzione consistente delle precipitazioni piovose nei mesi di agosto, settembre e ottobre offre condizioni migliori per il riscaldamento del terreno e garantisce la maturazione delle uve, ponendo una base più solida per la buona salute fitosanitaria delle uve. Il notevole calo delle temperature atmosferiche medie (da 3 a 4 °C) che si registra a settembre preserva le componenti delle uve sensibili alle temperature più elevate, come gli aromi e gli acidi. Descrizione dei fattori umani Nella zona di Beltiug, Rătești e Ardud i viticoltori hanno costruito centinaia di cantine scavate nella collina, disposte su due o tre livelli sovrapposti in modo che colline intere sembrano fatte soltanto di celle, di cui sono visibili unicamente le porte. Le cantine scavate nel fianco delle colline si trovano vicine ai mercati di bestiame: finite le contrattazioni il venditore, che era anche un viticoltore, invitava il cliente nella propria cantina e gli offriva il vino della sua vendemmia.