Castello Romitorio — Cantine del mondo | Vinopedia
Montalcino · Toscana · Italia
Castello Romitorio
Arte e viticoltura si incontrano nel progetto nato attorno all’artista Sandro Chia.
Indirizzo
Loc. Romitorio n. 279 - 53024 - Montalcino (Siena), ItaliaIdentità
Il luogo e la sua identità
Arte e viticoltura si incontrano nel progetto nato attorno all’artista Sandro Chia.
Le origini e le persone
Storia della cantina
L’azienda nasce nel 1984 dall’iniziativa di Sandro Chia e dal lavoro con Franco Martini. Le generazioni successive proseguono il dialogo fra conoscenza locale, cultura e produzione vinicola.
Il paesaggio del vino
Ubicazione e carattere dei vigneti
Il lavoro agricolo mira a contenere l’impatto sul paesaggio e a rispettare flora e fauna. La scelta dei materiali vegetali di Sangiovese si lega alla ricerca sui biotipi locali.
Etichette e interpretazioni
Vini da conoscere
Brunello di Montalcino
Rosso di Montalcino
Visitare la cantina
Accoglienza ed esperienze
La cantina accoglie su prenotazione per visite e degustazioni, da organizzare direttamente.