Identità

Il luogo e la sua identità

Il progetto personale dell’enologo Carlo Ferrini, sviluppato insieme alla figlia Bianca.

Le origini e le persone

Storia della cantina

Il nome riunisce Giovanna e Donatello, i genitori di Carlo. La selezione dei terreni e del materiale vegetale precede lo sviluppo della cantina e delle etichette.

Il paesaggio del vino

Ubicazione e carattere dei vigneti

I vigneti montalcinesi si collocano lungo la direttrice fra Sant’Angelo in Colle e Sant’Antimo, fra circa 300 e 400 metri. La scelta di diversi cloni di Sangiovese è parte del progetto.

Etichette e interpretazioni

Vini da conoscere

Visitare la cantina

Accoglienza ed esperienze

Il sito presenta visite, degustazioni e ospitalità nelle Stanze di Giodo. Organizzare direttamente l’esperienza, specificando la sede di Montalcino.