Pian delle Querci — Cantine del mondo | Vinopedia
Pian delle Querci
Assosommelier · Cantine del mondo
Montalcino · Toscana · Italia
Pian delle Querci
Un’azienda agricola che pone al centro la lavorazione diretta del terreno.
Indirizzo
Loc. Pian delle Querci - 53024 - Montalcino (Siena), ItaliaIdentità
Il luogo e la sua identità
Un’azienda agricola che pone al centro la lavorazione diretta del terreno.
OriginiTradizione familiare di quattro generazioni
RegioneToscana
ArealeMontalcino
Le origini e le persone
Storia della cantina
La famiglia Pinti tramanda l’esperienza viticola fra generazioni. La filosofia dichiarata limita gli apporti esterni e privilegia la conoscenza del vigneto e delle sue esigenze.
Il paesaggio del vino
Ubicazione e carattere dei vigneti
La gestione impiega lavorazioni del suolo e concimazione organica. In cantina le fermentazioni avvengono in acciaio senza lieviti aggiunti, seguite da maturazione in botti grandi di rovere di Slavonia.
Etichette e interpretazioni
Vini da conoscere
Brunello di Montalcino
Il Sangiovese della tenuta nella versione destinata al lungo affinamento.
Rosso di Montalcino
Una seconda lettura del territorio nella produzione aziendale.
Visitare la cantina
Accoglienza ed esperienze
Il sito invita a contattare l’azienda per informazioni e visite in cantina.
UN LUOGO. LE SUE VIGNE. LA SUA STORIA.