Ventolaio — Cantine del mondo | Vinopedia

Ventolaio
Assosommelier · Cantine del mondo

Montalcino · Toscana · Italia

Ventolaio

Una tenuta lungo l’itinerario fra Montalcino e l’abbazia di Sant’Antimo.

Indirizzo

Loc. Ventolaio, n. 51 - 53024 - Montalcino (Siena), Italia

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Identità

Il luogo e la sua identità

Una tenuta lungo l’itinerario fra Montalcino e l’abbazia di Sant’Antimo.

OriginiTradizione viticola familiare
RegioneToscana
ArealeMontalcino

Le origini e le persone

Storia della cantina

Luigi, Maria Assunta e i figli Baldassarre e Manuele seguono direttamente il percorso agricolo ed enologico. La maturazione conserva il riferimento alle botti di rovere di Slavonia e francese.

Il paesaggio del vino

Ubicazione e carattere dei vigneti

I vigneti si trovano attorno ai 400 metri, esposti soprattutto a sud e sud-est. Terreni argillosi ricchi di scheletro e gestione biologica caratterizzano la proprietà.

Etichette e interpretazioni

Vini da conoscere

Brunello di Montalcino
Il Sangiovese aziendale nella versione dedicata al lungo affinamento.
Rosso di Montalcino
Un’altra interpretazione delle uve e del territorio della tenuta.

Visitare la cantina

Accoglienza ed esperienze

La cantina documenta la possibilità di visite e degustazioni. Concordare direttamente l’appuntamento e l’esperienza desiderata.

UN LUOGO. LE SUE VIGNE. LA SUA STORIA.