Ventolaio — Cantine del mondo | Vinopedia
Montalcino · Toscana · Italia
Ventolaio
Una tenuta lungo l’itinerario fra Montalcino e l’abbazia di Sant’Antimo.
Indirizzo
Loc. Ventolaio, n. 51 - 53024 - Montalcino (Siena), ItaliaIdentità
Il luogo e la sua identità
Una tenuta lungo l’itinerario fra Montalcino e l’abbazia di Sant’Antimo.
Le origini e le persone
Storia della cantina
Luigi, Maria Assunta e i figli Baldassarre e Manuele seguono direttamente il percorso agricolo ed enologico. La maturazione conserva il riferimento alle botti di rovere di Slavonia e francese.
Il paesaggio del vino
Ubicazione e carattere dei vigneti
I vigneti si trovano attorno ai 400 metri, esposti soprattutto a sud e sud-est. Terreni argillosi ricchi di scheletro e gestione biologica caratterizzano la proprietà.
Etichette e interpretazioni
Vini da conoscere
Brunello di Montalcino
Rosso di Montalcino
Visitare la cantina
Accoglienza ed esperienze
La cantina documenta la possibilità di visite e degustazioni. Concordare direttamente l’appuntamento e l’esperienza desiderata.